Weingut Beurer Riesling Stettener Schilfsandstein 2015

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Inhalt: 0.75 Liter (16,27 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Winzer: Jochen Beurer
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Württemberg
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Ortswein
Süße: Trocken
Boden: Schilfsandstein
Ausbau: selektive Handlese, Spontangärung im Edelstahltank
Abfüller: Weingut Beurer, Lange Str. 67, 71394 Kernen im Remstal
Artikel-Nr.: 8995002
Riesling aus Württemberg? Yes, they can! Dieser spontan vergorene Ortswein von eher kargen... mehr

Riesling aus Württemberg? Yes, they can! Dieser spontan vergorene Ortswein von eher kargen Sandsteinböden präsentiert sich in der Nase mit reifen gelben Früchten wie Aprikose und Birne, aber auch mit milden Anklängen von Kastanienhonig und duftigen Kräutern. Am Gaumen viel Saft mit hellen Pfirsichnoten über salziger, rassiger Mineralität und harmonischer Säure. Kühl, klar, frisch und würzig mit entfernten Noten von Gurkensalat mit Dill. Im langen Nachhall dominiert eine würzig-reife Aprikosenfrucht. Schöner Trinkfluss und eine echte Gaumenfreude. Trotz der leichten 11,5 % Alkohol steht der Wein mir guter Kraft im Glas. Der Winzer empfiehlt dazu rohe Austern. Oh ja. Das kann man sich bestens vorstellen.

Yook vom vinocentral-Team, Februar 2018

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Winzer: Jochen Beurer
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Württemberg
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Ortswein
Süße: Trocken
Boden: Schilfsandstein
Ausbau: selektive Handlese, Spontangärung im Edelstahltank
Abfüller: Weingut Beurer, Lange Str. 67, 71394 Kernen im Remstal
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