Weingut Beurer Sauvignon Blanc Stettener Pulvermächer 2016

18,80 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,07 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Jochen Beurer
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Wein Region: Württemberg
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Erste Lage
Süße: Trocken
Boden: Schilfsandstein, Stubensandstein
Ausbau: Edelstahltank, Eichenfass
Abfüller: Weingut Beurer, Lange Str. 67, 71394 Kernen im Remstal
Artikel-Nr.: 8995004
Zum Großteil wurde dieser spontan vergorene, ausdrucksstarke Sauvignon von Sandsteinböden im... mehr

Zum Großteil wurde dieser spontan vergorene, ausdrucksstarke Sauvignon von Sandsteinböden im großen Holzfass ausgebaut – der Rest im Edelstahl. Die Nase durchaus sortentypisch, aber zum Glück ohne Paprika- und Katzenpipi-Exzess – stattdessen: gelb- und weißfleischige Früchte, Litschi und frische Blüten. Am Gaumen sehr fein und cremig, aber auch rassig und pikant mit reifer Galiamelone, Mandarine, Zitruszesten, etwas Kiwi und mineralischer Würze. Mit etwas Luft nimmt die vielfältige Ausdruckskraft deutlich zu und ruft zum Beispiel nach Fisch in fast allen erdenklichen Variationen. Ein veritabler Erste-Lage-Wein, der auch Sauvignon-Gegner beeindrucken dürfte.

Yook vom vinocentral-Team, Februar 2018

 

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Jochen Beurer
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Wein Region: Württemberg
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Erste Lage
Süße: Trocken
Boden: Schilfsandstein, Stubensandstein
Ausbau: Edelstahltank, Eichenfass
Abfüller: Weingut Beurer, Lange Str. 67, 71394 Kernen im Remstal
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