Gulfi Carjcanti 2014

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Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Gulfi
Rebsorten: Albanello, Carricante
Wein Region: Sizilien
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Ausbau: Spontangärung
Unsere Aktionen: Bella Italia 2018
Abfüller: Azienda Gulfi società agricola srl c.da Patria sn, 97012 Chiaramonte Gulfi (RG) - Sicilia, Italien
Artikel-Nr.: 8079003
Es scheint fast so, als würden sich die Carricante-Rebstöcke vor der extremen Witterung... mehr

Es scheint fast so, als würden sich die Carricante-Rebstöcke vor der extremen Witterung Siziliens schützen wollen, so geduckt und in kleinen Gruppen stehen sie in Alberello-Erziehung (Bäumchen-Erziehung) auf dem Monti Iblei. Auf den kargen Kalkstein- und Kreide-Böden im Osten Siziliens, auf 400 Metern Höhe, ist es für die Reben schwer, an Wasser, Nährstoffe und Mineralien zu gelangen. Ein anspruchsvolles Terrain und somit ein großes Terroir für die exzellenten Bio-Weine vom Weingut Gulfi, dessen Weiße gerne mit großen Burgundern und Weinen von der Loire verglichen werden. 
Seit über 20 Jahren setzen Vito Catania, sein Sohn Matteo und der Önologe Salvo Foti auf das immense Potenzial der verschiedenen Terroirs ihrer insgesamt 70 Hektar, darunter beispielsweise die Etna Region oder die heißeren Lagen an der Küste rund um Avola, bekannt für den Roten Nero D’ Avola.
Schon mit der ersten Nase erkennt man, dass es sich hier um einen für Sizilien ungewöhnlich komplexen Weißwein handelt. Grüne Walnuss, balsamische Kräuter wie Salbei, Lorbeer, etwas Eukalyptus und Heu führen den langen Zug an Aromen an. In weiteren Waggons ziehen Bienenwachs, Orangenblüte, Mandarine, reifer Apfel und Birne sowie dampfender Earl-Grey-Tee an uns vorbei. Der letzte Wagen ist gefüllt mit einer frischen, belebenden Säure, die gestützt von feiner Flint- und Kalkstein-Mineralität sowie einer eleganten Holznote uns vergessen lässt, dass es sich hier um einen bereits vier Jahre alten Wein handelt. Und noch lange rauscht und rattert dieser Zug in einem nicht enden wollenden Finale an unserem Gaumen und geistigen Auge vorbei!

Robert Frey vom vinocentral-Team, November 2018

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Gulfi
Rebsorten: Albanello, Carricante
Wein Region: Sizilien
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Ausbau: Spontangärung
Unsere Aktionen: Bella Italia 2018
Abfüller: Azienda Gulfi società agricola srl c.da Patria sn, 97012 Chiaramonte Gulfi (RG) - Sicilia, Italien
Artikel-Nr.: 8079003
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