Weingut Eymann Flora & Fauna Rosé 2018 Bio

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Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)

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Hofpreis: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein rosé
Weingut: Weingut Eymann
Wein Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: 5,6 g/l
Säure: 6 g/l
Boden: Kalkreicher Löss
Ausbau: unfiltriert
Abfüller: Weingut Eymann, Ludwigstraße 35, 67161 Gönnheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 8789729
Zwei junge Winzer, die sich dem Erhalt der Natur und dem bio-dynamischen Weinbau verschrieben... mehr

Zwei junge Winzer, die sich dem Erhalt der Natur und dem bio-dynamischen Weinbau verschrieben haben, präsentieren hier ein Gemeinschaftsprojekt aus Pfalz und Rheingau. Aus den Rebsorten Spätburgunder, St. Laurent und Portugieser keltern die beiden einen herrlich frischen und unkomplizierten Rosé.
In der Nase überzeugt der Wein durch dezente Himbeer- und Erdbeer-Noten sowie herbe Grapefruit- und Mandarinen-Aromen, unterstützt durch den würzigen Duft von Wiesenkräutern wie Sauerampfer und Melisse. Eine belebende Säure sorgt im Mund für Frische. Trotz einer Restsüße von nur 5,6 g/l wirkt dieser Rosé erstaunlich fruchtig. Dank eines kleinen Rests an Kohlensäure besitzt er eine feine Spritzigkeit. Dass die beiden ehemaligen Geisenheim-Kommilitonen, Vincent Eymann und Jörn Goziewski (Joern Wein), an der Kooperation Spaß hatten, lässt sich deutlich schmecken. 

 Robert Frey vom vinocentral-Team, Mai 2019

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Kategorie / Farbe: Wein rosé
Weingut: Weingut Eymann
Wein Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: 5,6 g/l
Säure: 6 g/l
Boden: Kalkreicher Löss
Ausbau: unfiltriert
Abfüller: Weingut Eymann, Ludwigstraße 35, 67161 Gönnheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 8789729
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