Weingut Heid Lemberger Fellbacher Goldberg Bio 2017

Vor allem in Ungarn ist die Rebsorte als „Kekfrankos“ eine feste Größe, aber auch als Blaufränkisch im angrenzenden österreichischen Burgenland. Unter dem Namen Lemberger ist sie seit Jahrhunderten ebenfalls in Deutschland heimisch und ihre feinsten Vertreter kommen hierzulande heute aus Württemberg und ganz speziell aus Fellbach. Natürlich entsteht hier ein völlig anderer Wein als im pannonisch geprägten Klima, doch kann diese Cool-Climate-Variante mindestens genauso spannend sein. Vollreife Sauerkirsche, dunkle Beerenfrüchte, teilweise gedörrt, mit erdigen und kräutrigen Anklängen bestimmen das Bukett. Saftige Frucht im Mund, die leicht an rotfleischigen Pfirsich erinnert, aber auch schokoladige Nuancen zeigt. Das Holz bleibt schön im Hintergrund und lässt der Fruchtwürze freien Lauf. Feine seidige Tannine, frischer Säurenerv und ein wohldosierter Alkohol-Punch. Mineralisch-straight, ätherisch-kühl mit einem überaus saftigen, delikaten Abgang. Lemberger vom Feinsten mit genau den richtigen Ecken und Kanten – das geht so wohl nur in diesem Teil Württembergs. Ausdrucksstark, charaktervoll – und dabei ein unglaubliches Trinkvergnügen!

Yook vom vinocentral-Team, April 2020