Weingut Jülg Spätburgunder Sonnenberg KB Großes Gewächs 2024

Wie viele Weingüter in Schweigen bewegt sich auch Familie Jülg mit ihren besten Weinbergen im Spannungsfeld des deutschen Weinrechts. Da der Kammerberg auf französischer Seite der Grenze liegt, darf der eigentliche Lagenname auf dem deutschen Etikett nicht verwendet werden. Stattdessen trägt der Wein die Bezeichnung „KB". Gemeint ist eine ehemalige Einzellage oberhalb von Wissembourg, die heute zur Großlage Sonnenberg zählt.

Der nach Süden ausgerichtete Hang auf 200 bis 250 Metern Höhe ist von gelbem Kalkgestein mit geringem Lehmanteil geprägt und bringt besonders brillante, tiefgründige und straffe Spätburgunder hervor. Für das GG werden die Trauben selbstverständlich von Hand gelesen, spontan vergoren und nach französischem Vorbild im Barrique ausgebaut.

Im Glas zeigt sich der Pinot Noir aus dem Jahrgang 2024 unglaublich elegant und präzise. Während sich die Frucht gerade im Bukett eher dunkler, mit Noten von Brom- und Blaubeere, präsentiert, erweist sich der Pinot am Gaumen als hellbeerig, sehr balanciert und unaufdringlich. Feine Noten von Eisen und Jod sowie eine leicht pfeffrige Würze kommen hinzu. Das Tannin zeigt sich geschliffen und wunderbar integriert, das markante Säurespiel lässt den Wein förmlich über die Zunge tanzen – und das bei enormer Dichte und Konzentration.

Ein nobler, tiefgründiger Spätburgunder mit enormer Finesse, der seine Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt – und zeigt, warum der Kammerberg zu den spannendsten Lagen für Spätburgunder rund um Schweigen und Wissembourg gehört.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, September 2026