Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018:

In diesem 2018er-Riesling sind Trauben aus jungen Reben der sieben Große-Gewächs-Lagen von Gut Hermannsberg erstmals vereinigt. Die Spontangärung macht sich mit einer leicht reduktiven Nase bemerkbar. Die Frucht aus Grapefruit, Weinbergspfirsich und grünen Mirabellen sowie frische Wiesenkräuter, Sauerampfer, Minze und Melisse prägen das Bukett. Zitronengras, Bittermandel und salzige Erdnussbutter entfalten sich im ersten Schluck. Am Gaumen viel Schmelz und Cremigkeit, hervorgerufen durch die unterschiedlichen Mineralien der sieben Terroirs. Eine moderat wirkende Säure, schön in Balance mit dem gleichen Grad an Restzucker, hat genug Druck, um über die Fruchtnoten zu obsiegen. Rauchig, Feuerstein-mineralisch mit viel Rasse bleibt der Gut Hermannsberg Riesling 7 Terroirs lange im Mund stehen. Der VDP braucht wohl demnächst für einen Riesling wie diesen eine neue Qualitätsbezeichnung:„Gutswein understatement“!

Robert Frey vom vinocentral-Team, April 2020