Weingut Eymann Gönnheimer Grauburgunder 2018 Bio

8,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)

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Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Eymann
Rebsorten: Grauburgunder
Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: gelbe Früchte, Wildkräuter
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 5,6 g/l
Boden: Kalkreicher Löss
Ausbau: Feinhefelagerung bis zur Abfüllung, Handlese, Spontangärung in Edelstahltanks u. großen Holzfässern, unfiltriert
Abfüller: Weingut Eymann, Ludwigstraße 35, 67161 Gönnheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 8789731
Endlich ein schöner Alltagsgrauburgunder, der sich nicht mit überbordender Frucht anbiedert.... mehr

Endlich ein schöner Alltagsgrauburgunder, der sich nicht mit überbordender Frucht anbiedert. Handgelesen und spontan vergoren im Edelstahl und im Holzfass besticht dieser Basis-Grauburgunder von Vincente Eymann durch eine schöne Messingfarbe im Glas, den dezenten Aromen von Aprikosen, unreifer Melone, Kumquat und den leicht floralen Noten von Maiglöckchen. Es duftet nussig nach Marzipan und rauchig nach kalter Asche. Das herbe, metallisch und mineralische Geschmacksprofil erinnert etwas an Mörtel und Gips, wird aber durch eine spritzige Säure getragen und verleiht jedem neuen Schluck Struktur und Frische.

Robert Frey vom vinocentral-Team, April 2020

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Eymann
Rebsorten: Grauburgunder
Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: gelbe Früchte, Wildkräuter
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 5,6 g/l
Boden: Kalkreicher Löss
Ausbau: Feinhefelagerung bis zur Abfüllung, Handlese, Spontangärung in Edelstahltanks u. großen Holzfässern, unfiltriert
Abfüller: Weingut Eymann, Ludwigstraße 35, 67161 Gönnheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 8789731
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