Kurz vor der Mündung der Nahe in den Rhein liegt das kleine Dorf Burg Layen. Um die Namen gebende Ruine drängen sich gleich mehrere Weinbaubetriebe, eines davon ist das VDP-Weingut Joh. Bapt. Schäfer.  Sebastian Schäfer, der den Betrieb seit 2002 in vierter Generation führt, besitzt Rebflächen in den VDP. Großen Lagen „Pittermännchen“ und „Goldloch“. Beide Namen deuten schon an, wie hoch sie geschätzt werden: „Pittermännchen“ ist benannt nach einer alten Kleinsilbermünze des Kurfürstentums Trier, die 32 Silbergroschen wert war. „Goldloch“ bezieht sich auf einen angeblich verschütteten Goldstollen in der Gegend.