Deutschland: Maximin Grünhaus, Mosel-Saar-Ruwer

Was bis zum Jahrgang 2019 noch Riesling *Monopol* hieß, ist jetzt der Riesling Schloss in Anlehnung an das Schloss Grünhaus, in dessen Schiefergewölben die Grünhäuser Weine reifen. Die Konstante ist hierbei, dass die Trauben nach wie vor...

Neu eingetroffen. Beschreibung folgt.

Kabinett-Weine werden bei Maximin Grünhaus aus allen Großen Lagen hergestellt. Der Abtsberg gilt stets als diejenige, die die größten und langlebigsten Weine hervorbringt. Dass auch dieser „Kabi“ – wie der Kabinett im Fachjargon oft...

Blauer Schiefer, steile, sonnenverwöhnte Hänge mit bis zu 75 % Steigung – das ist der Abtsberg. Die sicherlich renommierteste Lage des Weinguts Maximin Grünhaus bringt Jahr für Jahr große Rieslinge mit schier unendlichem Reifepotenzial...

Neben dem Großen Gewächs, das nach dem Regelwerk des VDP immer trocken ausgebaut wird, gibt es im Sortiment von Maximin Grünhaus stets auch Varianten mit etwas mehr Restzucker, ohne dabei merklich süß zu schmecken – die „Superiors“. Die...

Den Großen Gewächsen wirkt oft nachgesagt, sie seien in ihrer Jugend noch sehr verschlossen und sollten deshalb zunächst einige Jahre in der Flasche heranreifen. Dieses blutjunge GG aus dem Hause Maximin Grünhaus von einer der besten...