Ein echter Underdog – und zwar rundum. Denn weder die Appellation Pacherenc du Vic-Bilh im Südwesten Frankreichs ist den meisten Weinkenner*innen ein Begriff, noch könnte man die Rebsorten Petit Courbu und Petit Manseng als...

Wie der Name der Rebsorte bereits verrät, handelt es sich hier meistens um extrem tanninreiche Weine, die sich in ihrer Jugend oft dermaßen am Gaumen festkrallen, dass das Schlucken schwerfällt. Hier hält sich dieser ungestüme...

Am Gaumen lebendig und lieblich, hält dieser Pacherenc Aromen von Konfitüre aus exotischen Früchten bereit. Im Abgang stehen sich Frische und Länge kontrastierend gegenüber. Der Winzer über seinen Wein