Italien: Weinregion Apulien

12 e mezzo – übersetzt bedeutet dies "zwölfeinhalb" und der Name ist Programm. Das Weingut Varavglione – Vigne e Vini hat hier einen Primitivo kreiert, der mit nur 12,5% Vol. Alkohol auskommt. Leichter als seine höher prozentigen...

Leider stehen die Weine aus der Negroamaro-Traube immer noch im Schatten des bekannteren Primitivo. Dabei hat diese autochthone Rebsorte aus Apulien ebenfalls das Potenzial zur Berühmtheit. Ihr Aroma ist von kräftigeren, würzigen...

Allzu oft fällt der extrem populäre Primitivo für sensiblere Gaumen zu fett, zu restsüß und zu alkoholisch aus – Coca-Cola-Wein, der auf den breiten Massengeschmack abzielt. Hier verhält sich die Sache jedoch anders. Sauerkirsche und...