Französische Antwort auf den spanischen Verdejo, frisch, knackig, leicht, ein typischer Sommerwein Robert Frey vom vinocentral-Team, März 2019

Ein klassischer Madiran, fleischig und authentisch mit einer dunklen, leuchtend roten Farbe. In das kraftvolle Bouquet mischen sich Aromen von wilden Früchten wie Blaubeeren und würzige Noten. Am Gaumen präsentiert sich eine vollmundige...

Zu dem Jahrgagn 2016: Man muss etwas weiter ausholen, um den derben Namen dieses Weines verständlich zu machen: Bis Mitte der 1990er-Jahre war die alte autochthone Rebsorte Jurançon Noir aus dem Südwesten Frankreichs auch für die AOC...

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2017: Cahors ist ein Synonym für schwere, alkoholreiche und tanninbetonte Gaumen-Wrestler. Normalerweise. Bei den Weinen des Biodynamikers Fabien Jouves ist das ganz anders, weil er die Aromen und Tannine...

Malbecs aus Cahors sind zumeist extrem kraftvolle und tanninreiche Weine. Deshalb wurden sie in der Vergangenheit auch gerne mal Bordeaux beigemischt, um diesen in mageren Jahren ein paar mehr PS zu verleihen. Fabien Jouves stellt...

Ein echter Underdog – und zwar rundum. Denn weder die Appellation Pacherenc du Vic-Bilh im Südwesten Frankreichs ist den meisten Weinkenner*innen ein Begriff, noch könnte man die Rebsorten Petit Courbu und Petit Manseng als...

Am Gaumen lebendig und lieblich, hält dieser Pacherenc Aromen von Konfitüre aus exotischen Früchten bereit. Im Abgang stehen sich Frische und Länge kontrastierend gegenüber. Der Winzer über seinen Wein

Nur noch wenige Flaschen verfügbar.

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