Portugal: Weinregion Bairrada

Nach der Aufnahme des Rosé Brut ins vinocentral-Sortiment, folgen nun zwei weitere Etiketten des Weinguts Vadio, denn wir sind der Überzeugung, im Bairrada ein wahres Kleinod gefunden zu haben. Eines davon ist dieser 2015er Rotwein aus...

Neu eingetroffen. Beschreibung folgt.

Die autochthone portugiesische Rebsorte Baga ist den wenigsten Weinfreund*innen hierzulande ein Begriff. Obwohl sie in ihrer Heimat, der DOC Bairrada, die sich zwischen der DOC Dão im Osten und der Atlantikküste erstreckt, auf fast...

91 von 100, falstaff Sonderausgabe Sparkling // Tasting Around the World Helles Gelbgold, Messingreflexe. Zart rauchige Kräuterwürze, reifer Apfel unterlegt mit einem Hauch von Kirschen, weiße Blüten, zarter Honigtouch im Hintergrund....

Die Rotweine aus der bei uns kaum bekannten Rebsorte Baga sind in ihrer Jugend häufig echte Haudegen mit manchmal schon als aggressiv zu bezeichnenden Gerbstoffen. Sie brauchen oft mehrere Jahre der Reife, um sich vom Frosch zum Prinzen...

Dass es die alte, in der portugiesischen Bairrada autochthone Rebsorte Baga (noch) nicht zum internationalen Bestseller gebracht hat, liegt wohl an ihrem ruppigen Naturell, das sich mit bisweilen reibeisenartigen Tanninen und...