Pepi Lignana, Toskana
Fattoria il Casalone – Modernes Weingut mit Bodenhaftung
Die Fattoria il Casalone di Pepi Lignana liegt direkt an der östlichen Lagune von Orbetello, im Herzen dieses einzigartigen Küstenstreifens. Der landwirtschaftliche Betrieb wird seit den 1960er-Jahren von der Familie Lignana bewirtschaftet und verbindet handwerkliche Tradition mit beständiger Weiterentwicklung.
Eigentümer und prägende Figur des Weinguts ist Giuseppe „Pepi“ Lignana, Ingenieur piemontesischer Herkunft, dessen Name heute für die Weine des Hauses steht. Mit Leidenschaft und Weitblick entwickelte seine Familie den Betrieb schrittweise zu einem modernen Weingut, ohne die Verbindung zur Landschaft und zur Geschichte der Region zu verlieren.
Heute umfasst die Fattoria rund 300 Hektar, davon sind etwa 20 Hektar dem Weinbau gewidmet. Bereits die vierte Generation wächst in den Betrieb hinein und wird die Geschichte des Weinguts künftig fortschreiben.
Die Namen vieler Weine greifen bewusst historische und familiäre Bezüge auf: Leopoldino erinnert an das gleichnamige Catasto, Poggio Colombi an eine bereits im Grundbuch erwähnte Parzelle, Il Cucchetto an die höchste Weinberg-Lage, während Cerida dem gleichnamigen historischen Segelboot der Familie gewidmet ist.
Weine von großer Klarheit und mediterraner Prägung
Der Weinstil von Pepi Lignana ist eng mit dem maritimen Klima der Maremma verbunden. Milde Winter, trockene Sommer, stetige Meeresbrisen sowie kühle Nächte in der Reifephase fördern eine aromatische Frische und Ausgewogenheit.
Die höher gelegenen Parzellen – darunter Poggio Colombi und Il Cucchetto – fallen sanft zum Meer ab und sind geprägt von tiefgründigen, lehmig-sandigen Böden mit lockerem Tongefüge, reich an Skelett und mit hervorragender Drainage. Diese Standorte eignen sich besonders für Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Sangiovese, die hier ihre ganz eigene Struktur und Eleganz entwickeln. In Küstennähe dominieren hingegen sandige Böden mit feinem Kies, oft magnesiumreich, ideal für Vermentino und Viognier. Sie verleihen den Weißweinen aromatische Frucht, Frische und eine klare, salzige Spannung.
Die Ernte bei Pepi Lignana erfolgt ausschließlich von Hand, mit sorgfältiger Selektion bereits im Weinberg. Vinifikation und Ausbau sind auf den Charakter der jeweiligen Rebsorte abgestimmt: schonende Pressung und kühle Gärung bei den Weißweinen, kontrollierte Maischegärung und Ausbau in französischem Holz bei den Roten. Ziel ist stets ein authentischer Ausdruck von Rebsorte und Herkunft. So entstehen Weine, die den Geist der Maremma in sich tragen – salzig, klar und unverwechselbar.
Die Maremma – Weinbautradition seit der Antike
Die toskanische Maremma zählt zu den ursprünglichsten Weinlandschaften Italiens. Entlang der Küste, rund um die Lagune von Orbetello, treffen Meer, geschützte Feuchtgebiete und sanfte Hügel aufeinander. Dieses unter Naturschutz stehende Gebiet ist geprägt von Weite, Licht und einer besonderen Ruhe, zugleich aber auch von stetiger Bewegung durch Wind und Temperaturschwankungen.
Der Weinbau hat hier eine lange Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Besonders eindrucksvoll dokumentiert wird dies durch das Catasto Leopoldino, ein Grundbuch aus dem frühen 19. Jahrhundert, das bestehende Weinberge der Region detailliert erfasste. Schon damals wurden darin einzelne Parzellen wegen ihres eigenständigen Charakters hervorgehoben – ein frühes Zeugnis der besonderen Qualität dieses Terroirs. Die Maremma bietet damit ideale Voraussetzungen für Weine mit Klarheit, Frische und mediterranem Ausdruck.
Leopoldino Vermentino Maremma Toscana Bio 2024
Pepi Lignana
Cerida Sangiovese Maremma Toscana Bio 2024
Pepi Lignana
Poggio Colombi Cabernet Maremma Toscana 2022
Pepi Lignana
Il Cucchetto Cabernet Sauvignon Maremma Toscana...
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