Kroatien: Weinregion Pelješac

Plavac Mali ist die vorherrschende Rotwein-Traube des südlichen Dalmatiens und Denis will, dass man ihre Herkunft deutlich erkennt und baut den Wein deshalb in den relativ neutralen Fässern aus slawonischer Eiche aus, damit das Holz den...

Ein Rotwein aus Plavac Mali, der vorherrschenden Rotwein-Traube des südlichen Dalamtiens. Man erkennt ganz klar seine Herkunft. Trotz seiner 15% Alkohol deutlich trinkiger als die meisten seiner Kollegen mit diesem Alkoholgehalt. Mit...