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Vinocentral Aktuelles

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Vinocentral Aktuelles

Erfahren Sie hier alle aktuellen Ereignisse rund um unser Ladengeschäft in Darmstadt

Grünfränkisch ist eine von 352 historischen Rebsorten, die Reben-Detektiv Andreas Jung zwischen 2007 und 2010 im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministerium wiederentdeckte und identifizierte.
Damit die Raritäten nicht nur archiviert, sondern auch angebaut werden, gründete der Biologe gemeinsam mit dem rheinhessischen Rebenveredler Ulrich Martin das Projekt „Historische Rebsorten“. Martins Part dabei: Die geschichtsträchtigen Reben vermehren und wieder in den Anbau bringen. Zwanzig Winzerinnen und Winzer konnte er dafür schon gewinnen. – Stefan Sander vom Weingut Sander in Mettenheim ist einer von ihnen.
Schon der Großvater ein Pionier: Als Ottoheinrich Sander in den 1950er-Jahren sein Weingut auf ökologischen Anbau umstellte, war er nicht nur in Rheinhessen, sondern deutschlandweit der Erste. Mut, Neugier und eine feste Überzeugung, wenn es um den Umgang mit der Natur geht, scheinen bei den Sanders in der Familie zu liegen. Auch Enkel Stefan, der heute den erfolgreichen Bio-Betrieb in dritter Generation führt, probiert immer wieder Neues aus.
Der nächste Große Weinabend im vinocentral führt den Blick weit über den Glasrand von Riesling, Chardonnay, Tempranillo, Merlot und Co. hinaus. Zu probieren sind 18 Weine, die man nicht alle Tage trinkt.

Was sind eigentlich PIWIs?

Immer wieder mal fällt der Begriff PIWI-Rebsorte. Hier erklären wir, was das ist und was es damit auf sich hat.
Der Große Weinabend „Zurück zur Natur“ am Samstag, dem 23. Februar 2019, ab 18 Uhr im vinocentral steht ganz im Zeichen von authentischen, naturbelassenen Weinen. Rund 15 ausgewählte Paradebeispiele sind geöffnet, um zu zeigen: Bio kann sich schmecken lassen! Der Eintritt ist frei, die Probierkarten sind kostenpflichtig.

König der Tomaten

Die schmackhafte Tomaten-Leidenschaft des Erich Stekovics vom Neusiedlersee, Österreich

Wenn Apfelessig nicht sauer, sondern Balsam ist.

Feiner Essig aus der Manufaktur Gölles in der Vulkan-Steiermark

Duascht is schlimma ois Hamweh! 2019

Großer Weinabend mit über 15 Weinen aus Österreich und anderen Ländern der ehemaligen K.-u.-k.-Mo­n­ar­chie & Brettl Jause mit Spezialitäten aus der Wiener Schinkenmanufaktur Thum und der Kamptaler Pesto-Manufaktur Grossauer sowie Eingelegtem von Stekovics, Neusiedler See.

Zucker? – Dann bitte diesen!

Neu im vinocentral-Sortiment: Panela De Caña – naturbelassener Vollrohrzucker aus dem Hochland der kolumbianischen Anden.

Brotbestellungen für die Feiertage

Brotbestellungen für die Feiertage nehmen wir wie folgt entgegen:
Für Heiligabend bis Freitag, 21. Dezember, 18 Uhr
Für Silvester bis Freitag, 28. Dezember, 18 Uhr
Bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten während der Weihnachtszeit und zum Jahreswechsel

Endlich wieder Trüffelzeit!

Die ersten weißen Trüffel aus Alba sowie schwarze Herbsttrüffel aus Umbrien sind im vinocentral eingetroffen und ab sofort an der Frischtheke in unserem Ladengeschäft erhältlich!

Bella Italia: Vino e tartufo

Großer Weinabend mit rund 15 italienischen Weinen & Moni Müller (Monika Müller Catering) an der Trüffelhobel
Achtung! Alle Tische sind bereits reserviert. Wir freuen uns, wenn Sie trotzdem vorbei schauen! Eine Sitzplatzgarantie können wir Ihnen jedoch nicht geben. Wir bitten um Verständnis! Als kleiner Trost, können alle Weine des Bella-Italia-Weinabends bis zum 25.11.2018 versandkostenfrei bei uns bestellt werden. Geben Sie bei Ihrer Bestellung in unserem Webshop einfach den Gutscheincode Bella_frei ein.

Gratulation an Edeltraud und Hanspeter Ziereisen!

Der renommierte Weinführer Gault&Millau führt das Weingut ab 2019 in der Kategorie „Weltklasse“!

IHK-Urkunde anlässlich unseres 25-jährigen Bestehens

Offizielle Übergabe der Urkunde durch den Hauptgeschäftsführer der IHK Dr. Vetterlein

Frankreich, mon amour!

Großer Weinabend mit 18 französischen Weinen sowie Speisen aus der Cuisine française von Moni Müller (Monika Müller Catering) am Samstag, dem 27. Oktober 2018, ab 18 Uhr

Besuch auf dem Weingut La Raia im Piemont

Unser Besuch auf dem biodynamischen Weingut La Raia im Piemont, bekannt für seine mehrfach vom Gambero Rosso ausgezeichneten Gavi-Weine.

Besuch auf dem Weingut Montalbera

Unser Besuch beim renommierten Ruchè-Winzer Montalbera im Piemont direkt zur Weinlese.

Winzerbesuch bei Familie Burlotto im Piemont

Das Weingut Burlotto kurz vor der Nebbiolo-Ernte

Goldene Käseharfe für den Oberfelder Bocksbert

Seit Kurzem sind sie erst an der vinocentral-Frischtheke erhältlich: Die demeter-Käse der Käserei auf dem Hofgut Oberfeld. Auch den gerade mit der Goldenen Käseharfe ausgezeichneten Bocksbert gibt es. Wir gratulieren dem jungen Käserei-Team ganz herzlich zu dieser tollen Auszeichnung!
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