Slowenien: Weinregion Primorska

Der antiautoritäre Tropfen zeigt frische Zitrusnoten und hellgelbe Früchte, vor allem aber intensive Kräuternoten wie Thymian und Lorbeer und auch ein paar schräge Aromen wie Fahrradschlauch, die ihm aber gut zu Gesicht stehen. Am Gaumen...

Die italienischen Winzer*innen im benachbarten Friaul nennen die Rebula-Traube auch Ribolla Gialla. Sie ist also eine autochthone, allerdings länderübergreifende Rebsorte. In seiner ungewöhnlichen Stilistik und Komplexität ist dieser...

Der „Retro“ präsentiert sich fast wie ein klassischer Orange-Wine – und geht damit ganz zu den vermuteten Wurzeln des Weinausbaus zurück: Die vier Rebsorten werden wie der altertümliche Gemischte Satz gemeinsam gelesen, eingemaischt und...

Es ist eher ungewöhnlich für diese alte Bordelaiser Rebsorte, dass man sie außerhalb Frankreichs oder der Neuen Welt und dann noch reinsortig antrifft. Doch ihre Widerstandskraft gegenüber kühlerer Witterung und kargen, trockenen Böden...

Gäbe es ein Ranking von Barbera-Weinen in unserem Sortiment, dann wäre der von Guerila mit unter den Ersten. Dabei ist es nicht einmal ein Piemonteser Tropfen aus der Region um Asti oder Alba, der uns so überzeugt. Vielmehr kommt er aus...

Diesen Barbera-Wein lässt das Guerila-Team für die Maischestandzeit und die spätere Reifung insgesamt 18 Monate in der Amphore. Im geschmacksneutralen Tongefäß behält die Rebsorte ihre traubeneigenen Aromen. Dank Mikro-Oxidation kann...