Familie Knipser hat die beiden Rebsorten dieser Cuvée – Weißburgunder und Chardonnay – gemeinsam in einem Weinberg angepflanzt und lässt sie ähnlich des traditionellen „gemischten Satzes“ gemeinsam vergären. In der Nase der Geruch von...

Dezentes, angenehmes Sauvignon-Bucket mit Noten von Holunderblüte und Stachelbeere. Frische Säure, leicht mineralisch, sein kräutriger Geschmack bleibt angenehm lange stehen. Schön bei uns im vinocentral auf der Terrasse, aber auch bei...

In der Nase würzige Noten und Anklänge an Liebstöckel und Rumtopf, so präsentiert sich das Bukett dieser Spätburgundercuvée in Spätlesequalität von Kalkmergel-Böden in erster Linie aus der Spitzenlage Großkarlbacher Burgweg in der Pfalz....

Dem Glas entströmt ein Duft von eingelegten Sauerkirschen, Tabak und Haselnuss. Am Gaumen weich, rund, elegant und dennoch frisch. Amarenakirsche, gut eingebundenes Holz, großer, edler Burgunder aus der Pfalz. Hat uns sehr gut gefallen....

Der Gelbe Orleans ist eine historische Rebsorte, die auf Karl den Großen zurückgehen soll. Einst in den besten Lagen des Rheingaus, Rheinhessens und der Pfalz weit verbreitet, wurde sie im 19. Jahrhundert fast vollständig vom Riesling...

Der strohgelbe Chardonnay begeistert mit Akazienhonig, Honigmelone, eingeweckten Birnen, Krokant, Salzkaramell oder ist es doch Crème brûlée? Sehr weiches Mundgefühl, perfekt eingebundenes Holz, tolle Mineralität, endlich ein nicht...

Die hellrosafarbene Rosécuvée von Knipser besteht aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot sowie verschiedenen Cabernet-Kreuzungen. Sie besitzt eine knackige, frische Säure und erinnert uns an Erdbeeren und Himbeeren mit etwas...