Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2015: Bei Knipser scheint man viel Zeit und Geduld zu haben. Eine vielleicht dem Pfälzer generell innewohnende Gelassenheit. Denn wie anders wäre es zu...

Der neue Jahrgang ist ab März 2021 verfügbar. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2017: Dezentes, angenehmes Sauvignon-Bucket mit Noten von Holunderblüte und Stachelbeere. Frische Säure, leicht mineralisch, sein kräutriger Geschmack bleibt...

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019: Schon immer viel gelobt und gepriesen als einer der besten deutschen Rosé-Weine, können auch wir nur den Kopf neigen, um wieder und wieder hineinzuriechen in den Knipser „Clarette“ des neuen Jahrgangs...

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018: Familie Knipser hat die beiden Rebsorten dieser Cuvée – Weißburgunder und Chardonnay – gemeinsam in einem Weinberg angepflanzt und lässt sie ähnlich des traditionellen „gemischten Satzes“ gemeinsam...

Längst könnte man sich im Weingut Knipser in Laumersheim beruhigt zurücklegen und sich auf seinen Namen und den guten Ruf verlassen. Doch stattdessen ist man auch im Basissegment, wie hier beim Blauen Spätburgunder trocken 2016, in...

93 Punkte bei „Best of Gelber Orleans“, falstaff sep-ok 2019 Noch extrem verschlossen, ein ganz zarter Anflug von Sortenwürze, Bitterorange. Geschmeidig ansetzend, dann eine langsam, aber intensiv anrollende Säure, Körper und Stoff sind...

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2013: Familie Knipser hat im pfälzischen Laumersheim Weinbaugeschichte geschrieben – und tut das bis heute. Als einer der Vorreiter in Sachen Barrique-Ausbau in Deutschland versteht man es im Weingut heute...

Vekostungsnotiz des Jahrgangs 2014: Der strohgelbe Chardonnay begeistert mit Akazienhonig, Honigmelone, eingeweckten Birnen, Krokant, Salzkaramell oder ist es doch Crème brûlée? Sehr weiches Mundgefühl, perfekt eingebundenes Holz, tolle...

Rosé wird immer beliebter und hat sich erfolgreich emanzipiert. Vorbei sind die Zeiten, als ernsthafte Rosé-Weine ausschließlich aus Südfrankreich kamen. Zunehmend mehr deutsche Winzer*innen setzen sich intensiv mit dem Thema...

Seit mehreren Jahrzehnten ist Weingut Knipser eine sichere Bank, wenn es allgemein um Weine aus der Pfalz und im Speziellen um Pfälzer Riesling geht. Auch der Riesling Steinbuckel Großes Gewächs Jahrgang 2017 ist von hervorragender...

Zu dem Jahrgang 2012: Dem Glas entströmt ein Duft von eingelegten Sauerkirschen, Tabak und Haselnuss. Am Gaumen weich, rund, elegant und dennoch frisch. Amarenakirsche, gut eingebundenes Holz, großer, edler Burgunder aus der Pfalz. Hat...

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2016: „Die Mutter aller Bordeaux-Cuvées in Deutschland“, „sagenumwoben“ und „highly recommended“, das sind nur einige der Attribute, die emsige Weinjournalisten diesem Roten aus dem Hause Knipser...

Neu eingetroffen. Beschreibung folgt.

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