Italien: Weinregion Venetien

Längst hat sich der Prosecco von seinem Billigplörre-Image befreit – dank hervorragender Produzenten wie diesem und einem strengen Qualitätsreglement in seiner Ursprungsregion. Im Bukett frisch und verspielt mit Noten von Birne und...

90 Punkte falstaff Prosecco Trophy Sehr helles, fast weißes Strohgelb mit brillantem Reflex. Frische und fruchtige Nase nach Banane und reifer Birne, auch blumig im Nachhall nach Mageriten. Am Gaumen gut ausballanciert zwischen Säure,...

Auf Empfehlung von Philipp Schwander, dem ersten Master of Wine der Schweiz und Jugendfreund des vinocentral-Geschäftsführers Alexander Marschall, hat der Prosecco Contessina vor einigen Jahren in das vinocentral-Sortiment Einzug...

Trotz des profanen Namens "Otto" ist dieser Wein eine der wenigen Perlen im Meer der Soave-Überproduktion. Rein aus Garganega-Trauben gekeltert, überzeug der Soave des Weinguts Graziano Prà durch seine Duftigkeit nach Jasmin und Melisse...

2 Gläser im Gambero Rosso 2016

Dass die Italiener ein Händchen für Schaumwein haben, wäre in der Billig-Prosecco-Welle, die vor einigen Jahren Deutschland überflutete, beinahe untergegangen. Auch wird gerne vergessen, dass nicht nur die aufwendige Flaschengärung...

Die an sich eher schwergewichtige und tanninreiche Rebsorte Cabernet Sauvignon in einen Schaumwein zu verwandeln, mag zunächst etwas verrückt klingen – aber es funktioniert! In der Machart ein Pet Nat, also ein Schaumwein, der bereits...

Die Zeiten der fetten internationalen Chardonnays sind zum Glück weitgehend passé – hier präsentiert sich die Rebsorte von ihrer eher finessenreichen Seite: reife Birne, etwas Apfel, aber auch Blüten, Tee, Nüsse, ein Hauch Birnenbrand...

Mit dem, was die Pizzeria um die Ecke als Valpolicella ausschenkt, hat dieser Tropfen zum Glück nur den Namen beziehungsweise die Herkunft gemein. Kirschen, rote Beeren und balsamische Noten deuten schon in der Nase an, wo die Reise...