Deutschland: Weinregion Rheinhessen

1916 züchtete Georg Scheu in der damaligen Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey die weiße Rebsorte Sämling 88. Vom Vater Riesling wurde der Traube, die heute unter dem Namen Scheurebe bekannt ist, eine gute Säurestruktur, Frische und...

Ein Grauburgunder, cremig, fruchtig und frisch. Genau die richtige Basis, um den grauen Alltag ein bisschen schöner zu machen. Leicht, aber nicht banal. Michael Bode-Böckenhauer vom vinocentral-Team, Januar 2018

Aus dem Saft, der nach der ersten Nacht im Gärbottich aus der Rotweinmaische gezogen wird, um die Rotweine noch mehr zu strukturieren, keltern Rudolf und Florian Geil einen erfrischend anregenden Rosé. Denn dieser völlig drucklos...

Viel Kraft und Schmelz liegen in diesem spontan vergorenen Bio-Grauburgunder des Weinguts Karl May. Exotische Frucht von Maracuja und rosa Pampelmuse sowie die Frucht von einheimischem Weinbergspfirsich verbinden sich hier zu einem...

Durch die Anhöhe nach Westen hin sehr windgeschützt, ist die Lage mit leichter Neigung nach Süd-Osten ausgerichtet. Weinberge auf denen seit ewigen Zeiten Reben angepflanzt werden. Der kalkige Lehm, verbunden mit der Lößstruktur aus der...

In der Nase viel Akazien- und Holunderblüte, gefolgt von gelbfruchtigen Aromen wie Maracuja und Grapefruit. Bleibt am Gaumen schlank und frisch durch eine belebende Säure, der Abklang mineralisch fast salzig, was durstig auf mehr macht!...

Kleine Brüder – meistens nerven sie, wollen das, was die älteren Geschwister haben, obwohl sie sowieso schon über alle Vorteile der späten Geburt hinsichtlich des elterlichen Regelwerks verfügen. Wer selbst kleiner Bruder ist, darf dies...

Im Raumland Traubensecco stecken alle Aromen einer frisch gepressten, aromatischen Bacchus Traube. Ohne Pasteurisieren, nur durch Filtern und Kohlensäure haltbar gemacht. Durch diese schonende Traubenbearbeitung ist dieser alkoholfreie...

Endlich hat jemand die wahre Bestimmung der 0-8-15-Rebsorte Dornfelder erkannt – denn in der Weinbereitung reichen die Talente dieses Leichtmatrosen bestenfalls zum farbgebenden Statisten. Ganz anders zeigt er sich in dieser Rolle: als...

Imposanter Ausblick, tiefgründige Böden. Damit lässt sich der Oppenheimer Herrenberg wohl am besten beschreiben. Die Einzellage liegt hoch über dem Rhein und gewährt einen eindrucksvollen Rundblick über den Rhein bis hin zur Oppenheimer...

Ganz typische Grauburgundernase mit reifer Birne, duftig, verspielt und ein bisschen süßlich. Am Gaumen dann aber durch und durch trocken, mit viel Saft. Komplex und dennoch leicht mit einer intensiven steinigen Würze und sehr...

Der Pionier für Bio-Weine in Rheinhessen, das Weingut Sander, wagt sich an die bisweilen mit Vorurteilen behaftete Rebsorte Portugieser, die es im Doppelstück (2400-Liter-Holzfass) reifen lässt. Ihm gelingt dadurch die Balance von...

In der Nase ist der Muskateller deutlich als feiner Rosenduft erkennbar, erst im Hintergrund können Weißburgunder und Riesling durch ihre Aromatik von Apfelmus und Pfirsich glänzen. Am Gaumen bleibt die Rheinhessen-Cuvée weich, gestützt...

Bei dieser Rebsorte reizt es mich jedes Jahr aufs Neue, sie aus dem Schatten der Neutralität ins Licht zu holen, sie quasi aus dem Ghetto des sprichwörtlichen nicht Fisch, nicht Fleisch zu befreien. An die Stelle von Unentschlossenheit...

Zu dem Jahrgang 2015: In der Nase erinnert der Wein aus der ehemaligen Lage Laurenziberg mit rund 50 Jahre alten Rebstöcken an einen Burgunder mit reifen Äpfeln, Birne, etwas Quitte und leicht kräutrigen Noten. Das Ganze ist zunächst...

2. Platz beim Deutschen Sekt Award 2017, Kategorie Pinot-Cuvées "Was für ein Erfolg! Die kleine Cuvée 'Katharina' landet nur knapp hinter dem 2004er Vintage aus gleichem Haus. Weil sie so unglaublich trinkig ist, mit stützender...