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Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018: 1916 züchtete Georg Scheu in der damaligen Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey die weiße Rebsorte Sämling 88. Vom Vater Riesling wurde der Traube, die heute unter dem Namen Scheurebe bekannt ist,...

Ein Grauburgunder, cremig, fruchtig und frisch. Genau die richtige Basis, um den grauen Alltag ein bisschen schöner zu machen. Leicht, aber nicht banal. Michael Bode-Böckenhauer vom vinocentral-Team Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018:...

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Der Gutsriesling aus dem Hause Seehof ist Jahr für Jahr eine Benchmark in dieser Liga. Und das zu einem beinahe unverschämt günstigen Preis. Aus den renommierten Lagen Aulerde, Kirchspiel und Morstein stammend, trifft hier alles...

„Organic Thunder“ ist mehr als nur eine Traubensaft-Schorle. Versetzt mit Bio-Ingwer und Holunderblüten-Extrakt ist er eher ein frischer, fruchtiger Cocktail, der etwas an einen asiatischen „Hugo“ erinnert. Die spicy Note des Ingwers...

Silvaner ist in Rheinhessen ein Urklassiker, denn sie war lange Zeit die dominierende Weißweinrebsorte. Leider wird die bewirtschafte Fläche immer geringer, oftmals muss sie zugunsten von Rieslinge oder weißen Burgunderrebsorten weichen....

Ein äußerst süffiger Secco aus den Rebsorten Müller-Thurgau, Riesling und Silvaner. Bereits in der Nase kommt dieser Perlwein mit viel Frucht von Pfirsich, Aprikose sowie Papaya daher und wirkt dabei sehr zugänglich und weich. Hinter der...

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Verkostungsnotiz des Jahrgagns 2018: In der Nase viel Akazien- und Holunderblüte, gefolgt von gelbfruchtigen Aromen wie Maracuja und Grapefruit. Bleibt am Gaumen schlank und frisch durch eine belebende Säure, der Abklang mineralisch fast...

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Die Rebsorte, an die sich der Winzer und Bio-Pionier Stefan Sander hier heranwagt, hat leider allzu oft mit einem schlechten Ruf zu kämpfen. Für seinen Portugieser Doppelstück gelingt Sander jedoch der Spagat von Frische, Weichheit und...

Kleine Brüder – meistens nerven sie, wollen das, was die älteren Geschwister haben, obwohl sie sowieso schon über alle Vorteile der späten Geburt hinsichtlich des elterlichen Regelwerks verfügen. Wer selbst kleiner Bruder ist, darf dies...

Was für eine vielversprechende Liaison! Die anmutige Scheurebe macht dem säurebetonten Riesling schöne Augen und sorgt mit ihrem Temperament für eine gehörige Portion Pfiff im Glas. Ein wunderbares vino central UNIKAT aus RHEINHESSEN für...

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019: Schön goldgelb präsentiert sich der Grauburgunder der Brüder May im Glas. Es duftet nach tropischen Früchten wie Papaya, Maracuja und Ananas, dahinter etwas Kokoswasser.Fast wie bei einer Piña colada...

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2020: Klassischer rheinhessischer Grauburgunder, der in der Nase eine recht kräftige Fruchtaromatik mit viel Aprikose, reifer Birne und etwas Granny Smith zeigt. Auch die für die Rebsorte so typischen...

Manche mögen's rot. Deshalb gibt es das vinocentral UNIKAT jetzt auch in einer wunderbar süffigen, unklompizierten roten Variante. Zu fruchtig leichtem Spätburgunder gesellen sich Cabernet Mitos und Merlot. Sie verleihen der...

Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2016: Ganz typische Grauburgundernase mit reifer Birne, duftig, verspielt und ein bisschen süßlich. Am Gaumen dann aber durch und durch trocken, mit viel Saft....