Italien: Weinregion Sizilien

Reife Waldbeeren, Kirschkonfitüre, kerniger Fond mit subtiler Säure, samtigweiches Tannin am Gaumen, ein puristischer Nero d'Avola. Verkostungsnotiz Robert Frey, vinocentral, Juli 2018

In Sizilien kennt man unsere Form des Spargels nicht (Die fränkische Spargelkönigin atmet auf.), sondern nur eine verdammt bittere Wildform. Und? Eben drum. Zumal die Weine dieses eher avantgardistischen Weinguts auch unsere...

Es scheint fast so, als würden sich die Carricante-Rebstöcke vor der extremen Witterung Siziliens schützen wollen, so geduckt und in kleinen Gruppen stehen sie in Alberello-Erziehung (Bäumchen-Erziehung) auf dem Monti Iblei. Auf den...