Gulfi Carjcanti Bio 2017

22,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Gulfi
Rebsorten: Carricante
Region: Sizilien
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: IGT
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Boden: Kalk, Lehm
Ausbau: 12 Mon. in gebr. 500 Liter und 2500 Liter Eichenfässern, ein paar Monate Flaschenreifung, in Edelstahltanks, Spontangärung in Edelstahltanks und gebr. großen Holzfässern
Abfüller: Azienda Gulfi società agricola srl c.da Patria sn, 97012 Chiaramonte Gulfi (RG) - Sicilia, Italien
Artikel-Nr.: 8079003
Und tatsächlich tut sich bei einem ersten Hineinriechen in diesen Wein vor dem geistigen Auge... mehr

Und tatsächlich tut sich bei einem ersten Hineinriechen in diesen Wein vor dem geistigen Auge eine weite Landschaft unter blauem Himmel auf. Flimmernde Hitze, durchbrochen nur von einer sanften Meeresbrise. Die Luft schwanger vom Duft würziger Blumen und Kräuter, unterlegt mit dem beständigen Singen der Zikaden.

Ein goldgelber Wein im Glas, der nach einem Sommertag auf der Insel duftet, mit Anklängen von getrockneter Zitrus-Schale, Sultaninen, Bienenwachs, Rauchmandel, Salbei und Heu. Ausgebaut auf der Feinhefe für ein Jahr im großen Eichenholzfass und mehrere Monate Ruhezeit in der Flasche, mutet er fast wie ein gereifter Chablis an. Am Gaumen komplett trocken, mit einer noch frischen und prägnanten Säure. 

Das Weingut Gulfi lässt sich Zeit mit seinen Weinen und holt damit ein Maximum an Potenzial heraus. Es ist diese Entdeckung der Langsamkeit, die uns am Carjcanti so begeistert. – Wie ein nicht enden wollender Tag unter der Sonne Siziliens!

Robert Frey vom vinocentral-Team, Juli 2021

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Gulfi
Rebsorten: Carricante
Region: Sizilien
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: IGT
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Boden: Kalk, Lehm
Ausbau: 12 Mon. in gebr. 500 Liter und 2500 Liter Eichenfässern, ein paar Monate Flaschenreifung, in Edelstahltanks, Spontangärung in Edelstahltanks und gebr. großen Holzfässern
Abfüller: Azienda Gulfi società agricola srl c.da Patria sn, 97012 Chiaramonte Gulfi (RG) - Sicilia, Italien
Artikel-Nr.: 8079003
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