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„Les Margas“ ist eine Lage, die von hellem Ton und viel Schiefer im Untergrund geprägt ist. Der Naturwein – also ohne nennenswerte kellertechnische Eingriffe und mit sehr geringer Schwefelung (2 g/hl) hergestellt – präsentiert sich im...
16,90 €
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0.75 Liter
(22,53 € * / 1 Liter)

Mit gerade mal 16 Ar eigener Weinberge – das entspricht sagenhaften 0,16 Hektar – ist das Ehepaar Chaillou 2015 gestartet – und bis heute erinnert der Name dieser Cuvée an diese bescheidenen Anfänge. Ganz nebenbei klingt „16 Ares“ auf...
17,90 €
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0.75 Liter
(23,87 € * / 1 Liter)

Ein weiterer großer Naturwein der Chaillous: Leicht trüb im Glas. Das Bukett erinnert zuerst an frisch gebackene Zitronen-Biskuitrolle, wendet sich dann jedoch mit vermehrtem Luftkontakt mehr und mehr ins dunklere Gelbfruchtige mit sehr...
19,90 €
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0.75 Liter
(26,53 € * / 1 Liter)

Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018: „Pet Nat“ ist die saloppe Kurzform des traditionellen Begriffs „Pétillant Naturel“. Er bezeichnet die vermutlich ursprünglichste Form der...
20,90 €
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0.75 Liter
(27,87 € * / 1 Liter)

Mit gerade mal 16 Ar eigener Weinberge – das entspricht sagenhaften 0,16 Hektar – ist das Ehepaar Chaillou 2015 gestartet – und bis heute erinnert der Name dieser Cuvée an diese bescheidenen Anfänge. Ganz nebenbei klingt „16 Ares“ auf...
38,90 €
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1.5 Liter
(25,93 € * / 1 Liter)

„Pet Nat“ ist die saloppe Kurzform des traditionellen Begriffs „Pétillant Naturel“. Er bezeichnet die vermutlich ursprünglichste Form der Schaumweinbereitung, bei der der Kohlensäuredruck nicht durch eine zweite, mit Zuckerzusatz...
43,90 €
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1.5 Liter
(29,27 € * / 1 Liter)

Für den zweiten Teil ihrer Naturwein-Offensive im Rahmen der vinocentral-Livestream-Reihe 3 Gläser hat vinocentral-Mitarbeiterin Yook das Thema Frankreich gewählt – Mutterland und bis heute unangefochtenes Epizentrum der...
90,80 €
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2.25 Liter
(40,36 € * / 1 Liter)
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