Der Pionier für Bio-Weine in Rheinhessen, das Weingut Sander, wagt sich an die bisweilen mit Vorurteilen behaftete Rebsorte Portugieser, die es im Doppelstück (2400-Liter-Holzfass) reifen lässt. Ihm gelingt dadurch die Balance von...

hellgelb leuchtend – in der Nase feine Anklänge von frisch geschnittenem Gras, grüner Stachelbeere, Lindenblüten und exotischen Früchten, intensiv-fruchtig im Geschmack. Ein absoluter Lieblingswein vieler unserer Kundinnen und Kunden.

Familie Sander zählt seit Mitte der 1950er Jahre zu den absoluten Pionieren des biologischen Weinbaus in Deutschland und wirtschaftet eigentlich sogar biodynamisch, allerdings nicht zertifiziert. An sich ist Weißburgunder eine eher...