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Blanc de Noir vom Merlot 2018 Bio
Weingut Sander
Für seinen Blanc de Noir verwendet das Weingut Sander aus Mettenheim den Saftabzug von Merlot-Trauben, der schonend, ohne zu pressen, entsteht. In einem schönen Altrosa schimmernd und leicht perlig-spritzig von der Gärkohlensäure steht...
8,70 €
*
Inhalt
0.75 Liter
(11,60 €
* / 1 Liter)
Doppelstück Portugieser 2018
Weingut Sander
Die Rebsorte, an die sich der Winzer und Bio-Pionier Stefan Sander hier heranwagt, hat leider allzu oft mit einem schlechten Ruf zu kämpfen. Für seinen Portugieser Doppelstück gelingt Sander jedoch der Spagat von Frische, Weichheit und...
8,90 €
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Inhalt
0.75 Liter
(11,87 €
* / 1 Liter)
Doppelstück Portugieser 2015
Weingut Sander
Der Pionier für Bio-Weine in Rheinhessen, das Weingut Sander, wagt sich an die bisweilen mit Vorurteilen behaftete Rebsorte Portugieser, die es im Doppelstück (2400-Liter-Holzfass) reifen lässt. Ihm gelingt dadurch die Balance von...
8,90 €
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Inhalt
0.75 Liter
(11,87 €
* / 1 Liter)
Cosmic Beetle Pinot Blanc 2018 Bio
Weingut Sander
Nur noch wenige Flaschen verfügbar!
9,00 €
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Inhalt
0.75 Liter
(12,00 €
* / 1 Liter)
Sauvignon Blanc 2019 Bio
Weingut Sander
Als Vertreter der Gattung Aromatraube erfreut sich der Sauvignon Blanc großer Beliebtheit sowohl bei Winzer*innen als auch bei Konsument*innen. Auch in Rheinhessen hat sie längst eine Heimat gefunden, und die verschiedensten...
9,90 €
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0.75 Liter
(13,20 €
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Holzkelter Cuvée GS 2018 Bio
Weingut Sander
Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2017: Nur in einem Weingut, das über drei Generationen hinweg an ökologischem Wissen und önologischer Erfahrung verfügt, kann ein Wein wie dieser entstehen. In...
9,90 €
*
Inhalt
0.75 Liter
(13,20 €
* / 1 Liter)
Merlot Bio 2018
Weingut Sander
Beim diesjährigen Besuch auf dem Weingut war uns schon nach den ersten Jahrgangsproben aus Fass und Flasche wieder bewusst, was uns an den Weinen von Stefan Sander so gefällt: Es ist seine klare Stilistik, die auf alles, was zu viel sein...
9,90 €
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Inhalt
0.75 Liter
(13,20 €
* / 1 Liter)
Gewürztraminer Bio 2018
Weingut Sander
Zum Jahrgang 218: Am Gewürztraminer scheiden sich die Geister: Von einigen wird sie heiß und innig geliebt, von anderen gehasst. Gäbe es eine Beliebtheitsskala für Aroma-Trauben, würde sie das Schlusslicht bilden. Für alle Zweifler*innen...
9,90 €
*
Inhalt
0.75 Liter
(13,20 €
* / 1 Liter)
Chardonnay Bio 2019
Weingut Sander
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018: Der Wein beginnt mit einer üppigen Nase, die an weiße Blüten von Akazie und Schafgarbe erinnert. Ebenfalls im Bukett finden sich Apfelkompott und Calvados, gepaart mit frischen Gartenkräutern. Der...
9,90 €
*
Inhalt
0.75 Liter
(13,20 €
* / 1 Liter)
Weißburgunder Mettenheimer Michelsberg 2018 Bio
Weingut Sander
Nur noch wenige Flaschen verfügbar!
14,50 €
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0.75 Liter
(19,33 €
* / 1 Liter)
Weißburgunder Mettenheimer Michelsberg 2017 Bio
Weingut Sander
Zu dem Jahrang 2016: Familie Sander zählt seit Mitte der 1950er Jahre zu den absoluten Pionieren des biologischen Weinbaus in Deutschland und wirtschaftet eigentlich sogar biodynamisch, allerdings nicht zertifiziert. An sich ist...
14,50 €
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Inhalt
0.75 Liter
(19,33 €
* / 1 Liter)
Grünfränkisch Zeitensprung 2018 Bio
Weingut Sander
Im 1. Jahrhundert n. Chr. erweckt - 1827 entschwunden - 2008 wiederentdeckt - 2018 wiederbelebt Grünfränkisch ist eine historische Rebsorte mit Ursprung in vorrömischer Zeit, die als ausgestorben galt. Sie zeigt einen einzigartigen...
15,00 €
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Inhalt
0.75 Liter
(20,00 €
* / 1 Liter)
Mettenheimer Spätburgunder -S- 2012
Weingut Sander
Leider allzu selten öffnet ein Winzer seine Archive, um alte Jahrgänge zu präsentieren. Stefan Sander hat nicht nur ein paar Referenz Flaschen vom 2012 Spätburgunder in seinem Keller zurückgehalten, sondern ist in der glücklichen Lage,...
16,90 €
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0.75 Liter
(22,53 €
* / 1 Liter)
Chardonnay Reserve 2017 Bio
Weingut Sander
Entschleunigt, das ist wohl das prägende Stichwort für diesen Wein. Der Chardonnay vom Schlossberg wird teils auf der Schale vergoren. Er bleibt lange auf dem Hefelager, wird nicht filtriert und reift sowohl im großen Eichenholzfass als...
34,00 €
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0.75 Liter
(45,33 €
* / 1 Liter)
Riesling Beerenauslese Mettenheimer Schloßberg...
Weingut Sander
Viel Handarbeit und Geduld braucht es, bis eine Beerenauslese fertig ist. Erst werden überreife, rosinierte Trauben am Stock manuell selektiert und gelesen; anschließend gehen sie im Weingut noch einmal durch viele routinierte Hände, um...
38,90 €
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Inhalt
0.375 Liter
(103,73 €
* / 1 Liter)
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