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Südtiroler Sauvignon Karneid 2018
Franz Gojer - Glögglhof
Für seinen Sauvignon Karneid hat sich Franz Gojer die Weine von der Loire zum Vorbild genommen. Sein Sauvignon soll weniger grüne, unreife Töne und mehr gelbe Fruchtaromen und mineralisch Noten aufweisen. Durch eine mehrstündige...
11,90 €
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Südtiroler Vernatsch Alte Reben 2019
Franz Gojer - Glögglhof
11,90 €
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Südtiroler St. Magdalener Classico 2018
Franz Gojer - Glögglhof
St. Magdalener ist ungefähr so hip wie Helene Fischer, doch genießt er sein seichtes Image zumindest in diesem Fall völlig zu Unrecht: dunkelrote Fruchtaromen wie Schattenmorelle, etwas Veilchen und Gewürze im Bukett. Am Gaumen durchaus...
12,50 €
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Südtiroler Lagrein Granat DOC 2018
Franz Gojer - Glögglhof
13,90 €
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Südtiroler Kerner Karneid 2018
Franz Gojer - Glögglhof
Franz Gojers Kerner Karneid wird in zwei Lesegängen geerntet. Die frühe Lese sorgt im Wein für eine frische Säure, eine zweite, spätere Lese bringt die Frucht und Aromenvielfalt. Und so strömt der Duft von Birne, Orangenkonfitüre, grünem...
13,90 €
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Südtiroler Weißburgunder Karneid 2018
Franz Gojer - Glögglhof
Die Westlagen auf knapp 600 Meter Höhe begünstigen die optimale Entwicklung von Franz Gojers Weißburgunder, der für Südtirol so wichtigen und typischen Rebsorte. Auf seinem Hof hoch über dem Tal keltert er seinen Weißburgunder Karneid,...
13,90 €
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Südtiroler Kerner Karneid 2017
Franz Gojer - Glögglhof
In Deutschland ist der Kerner eher in den unteren Gefilden des Supermarktregals zu Hause. In Südtirol erzeugt man aus der Rebsorte bisweilen großartige Weine wie in diesem Fall: in der Nase Zitrusfrüchte, Birne und etwas Muskat. Im Mund...
13,90 €
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Südtiroler St. Magdalener Vigna Rondell 2018
Franz Gojer - Glögglhof
Höchstwertung 3 Gläser im Gambero Rosso 2020 – Italiens Weinführer N° 1 Ein Wein authentisch, unverfälscht, ehrlich und geradlinig, ohne viel Schnörkel und Drumherum. So wie die Berglandschaft, in der dieser Wein wächst, und so wie die...
14,90 €
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T.N.14 Solaris Bio 2016
Thomas Niedermayr
Normalerweise läuten beim Duft exotischer Früchte im Weißwein bei uns erst einmal die Alarm-Glocken. Ein möglicherweise etwas zu fein eingestellter Sensor, der bei Kaltgärung und einer übertriebenen Nutzung von Reinzuchthefen Alarm...
16,90 €
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T.N. 16 Souvignier Gris Bio 2017
Thomas Niedermayr
Souvignier Gris ist eine robuste Rebsorte, die ganz gezielt auf ihre Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten hin gezüchtet wurde, also eine der sogenannten PIWI-Sorten, wie sie bei Thomas Niedermayr im Zentrum stehen. Während sich ein...
16,90 €
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T.N.99 Sonnrain Cuvée Bio 2016
Thomas Niedermayr
Beginnt man, sich mit dem Thema Piwi-Rebsorten zu beschäftigen, fühlt man sich zunächst einmal in die Zukunftswelten eines Isaac Asimov oder Stanislaw Lem versetzt und nicht in die Bergwelt eines Luis Trenker. Namen wie UD. 30-080, VB...
18,90 €
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Teroldego Vigneti delle Dolomiti Bio 2015
Foradori
Nach reichlicher Belüftung zeigen sich beim purpurroten 2013 Teroldego von Elisabetta Foradori Aromen nach dunklen Beeren, Brombeere, Holunder und Creme de Mure. Dazu kommen dunkle Aromen, etwas Holzwürze, Tabak und Bitterschokolade. Ein...
19,50 €
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Südtiroler Lagrein Riserva DOC 2017
Franz Gojer - Glögglhof
Nur die besten Lagen von Gries, St. Magdalena und Bozner-Boden kommen in den Lagrein Riserva von Franz Gojer. Der Porphyr des Eisacktals speichert die Wärme und ist dadurch der ideale Standort, um vollreife Lagrein-Trauben...
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T.N.04 Bronner Bio 2016
Thomas Niedermayr
Seinen reinsortigen Bronner, aus der gleichnamigen Piwi-Rebsorte, beschreibt Thomas Niedermayr selbst als „rassigen Typ“ und „eleganten Charmeur“, entstanden aus der „mineralischen Synthese“ zweier Weinberge. Der Wein ist geprägt von den...
20,50 €
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T.N. 06 Abendrot Bio 2015
Thomas Niedermayr
Man kann, wie Thomas Niedermayr selbst, ins Schwärmen geraten, wenn man die Farbe des auf der Maische vergorenen, selten angebauten Souvignier Gris beschreiben soll. Bereits der Ton der Beeren changiert von Magenta, Rost und Kupfer bis...
29,90 €
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Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2015...
Foradori
Der 2015 Morei Teroldego Vignette delle Dolomiti von der Azienda Agricola Foradori ist Purpurrot mit violettem Rand und schwarzem Kern. Die Nase wirkt ruhig und ausgeglichen. Klare Kirschfrucht und roter Pfirsich mischen sich mit einer...
32,00 €
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T.N. 76 Weißburgunder Bio 2013
Thomas Niedermayr
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2015: Es sind wohl nostalgische Gründe und der Respekt vor einer Jahrzehnte langen Tradition, die Thomas Niedermayr die einzige Nicht-Piwi-Sorte des Weingutes, den Weißburgunder, behalten lässt. Vor über...
33,00 €
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