Deutschland: Weinregion Franken

Saftig, frisch, aromatisch, trinkanimierender Sommerwein mit dezenter Restsüße und milder Säure.

Der Geruch von Frühlingsblumen und Blütenhonig steigt aus dem Glas in die Nase, gefolgt von würzig, kräutrigen Aromen wie Muskat, Salbei und Waldmeister. Der Wein ist bei einer straffen Säure absolut trinkig und erfrischend, ohne...

Rosé macht in Verbindung mit Spargel Sinn, wenn „rötliche Aromen“ wie die der Erdbeere mit im Spiel sind, was sich sowohl saisonbedingt als auch in aromatischer Hinsicht ganz einfach anbietet. Beispielsweise in einem...

Der Basis-Spätburgunder von Benedikt Baltes bringt im Ansatz bereits zum Ausdruck, was alle Weine des erfolgreichen Jungwinzers aus Klingenberg am Main auszeichnet: eine sensationell intensive Frucht. Hier vor allem eine saftige,...

Der junge Winzer hat 2010 das historische Weingut der Stadt Klingenberg übernommen. Seither ist er auf dem besten Weg, einer der absoluten Spitzenerzeuger der agilen deutschen Rotweinszene zu werden. Veilchen, Schattenmorelle, Brombeere,...

Tauberschwarz ist eine autochthone Rebsorte der Weinbauregion Tauberfranken, die noch in den 1980er-Jahren als ausgestorben galt – heute jedoch dank engagierter Winzer wie Jürgen Hofmann ihr grandioses Comeback feiert. Tief dunkelrote...

Unweigerlich muss man bei dem Bukett an Schwarzwälder Kirschtorte denken – unterlegt von kräutrigen Noten und einem Hauch Waldboden. Mit etwas Luft kommen Anklänge von Flieder dazu und ein eher warmer Charakter. Im Gegensatz dazu ist das...