Unsere Weinregionen Spanien

Die „Mancha“ ist das größte zusammenhängende Weinbaugebiet der Erde und für rund die Hälfte der spanischen Weinproduktion verantwortlich. Hier werden noch heute riesige Mengen an Industrieweinen erzeugt und per Tanklastzug beispielsweise...

Bobal ist eine Rebsorte, die extrem gut mit Trockenheit zurecht kommt – ideal für das spanische Klima. Meist werden aus ihr eher rustikale und säurebetonte Landweine gekeltert, aber auch Traubenmostkonzentrat als industrieller...

Für Weinpapst Robert Parker zählen die Godellos von Rafael Palacios zu den besten spanischen Weißweinen in ihrem Preissegment und werden von ihm und seinem Team regelmäßig mit 90+ Punkten gesegnet. Seine enorme Dichte und Komplexität...

Bierzo war lange Zeit das hässliche Entlein neben den spanischen Vorzeigeregionen im Weinbau – längst hat es sich zum eleganten Schwan gemausert. Die heimische Rebsorte Mencía bringt in Verbindung mit den hoch gelegenen Lagen und von...

„Crianza“ bedeutet, dass dieser Rioja mindestens zwei Jahre gereift ist, ehe er in die Flasche kam, eines davon mindestens im Holzfass. Er ist also kein schwerer und komplexer Reserva oder gar Gran Reserva, sondern eher ein...

Allzu oft erliegen die Winzer des Rioja der Verführung, ihre Reservas als überextrahierte mediterrane Dampfwalzen auszubauen, was den Gaumen enorm ermüden kann. Dieses grazile Wesen scheint da im Vergleich von einem anderen Planeten...

Die frischen und fruchtigen Verdejos aus dem spanischen Rueda, wie wir sie heute kennen, gibt es erst seit den 1970er-Jahren. Davor kelterte man aus der Rebsorte eher sherryartige, oxidative Weine. Stachelbeere, weiße Johannisbeere und...

Hier spürt man bei jedem Schluck die Sonne des Südens, was der Tempranillo transportieren kann wie kaum eine andere Rebsorte. Dunkle Früchte wie vollreife Pflaumen, Blau- und Brombeeren, etwas Tabak, Joghurt, aber auch Waldboden und...

Spanien kann auch hervorragend prickeln: dieser absolut trockene Cava ohne Dosage und mit sehr feiner Perlage steht seinen berühmten europäischen Kollegen in nichts nach – zeigt aber mit seiner milden Säure ganz klar mediterranen...

Manche mögen’s mollig – und hier kommt Spaniens Antwort auf den Primitivo-Boom: sehr süßliche Nase mit jeder Menge vollreifer tiefroter Früchte. Dazu etwas Vanille, Zimt, Pfeffer, Zedernholz, Tabak, Leder und Speck – im Hintergrund etwas...

Mit der Rebsorte Merlot in warmen Gefilden nicht ins Breite und Marmeladige abzudriften, ist kein Leichtes – und hier meisterhaft geglückt. Sicherlich ein typischer Merlot: Dunkle Beerenfrüchte, Pfeffer, Tabak und Leder im Bukett. Im...