Bodegas Vilano Ribera del Duero Roble Black 2024

Der Roble Black stammt aus der weltbekannten Appellation Ribera del Duero und wird zu 100 % aus Tinta Fina (einer Variation des Tempranillo) gekeltert, die in alten Rebanlagen rund um Pedrosa de Duero wächst. Nach einer acht- bis zehntägigen temperaturkontrollierten Mazeration im Edelstahltank reift der Wein für mindestens neun Monate in Fässern verschiedener Größen aus französischer Eiche. Mit einem Alkoholgehalt von 15 % vol. zeigt sich dieser Spanier gewichtig, behält aber stets seine Form. 

Farblich präsentiert sich der Wein in einem tiefen, violett schimmernden Granatrot. In der Nase zeigt er sich kraftvoll und konzentriert: Neben dunkler Schokolade und feiner Holzwürze stechen reife, dunkle Früchte sowie dezente Noten von Lakritz und Anis hervor. 

Am Gaumen präsentiert sich der Roble Black der Bodegas Vilano dicht und samtig, wirkt dabei aber keineswegs schwerfällig. Ein gut strukturiertes Zusammenspiel aus integriertem Holz, prägnanter Frucht und Würze führt in einen anhaltenden, geschmackvollen Abgang. 

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, August 2026