Polvanera Primitivo 14 Gioia del Colle Vigneto Marchesana Bio 2017

11,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Polvanera
Rebsorten: Primitivo
Region: Apulien
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DOC
Süße: Trocken
Charakteristik: fruchtig, mittelkräftig, weiche Tannine
Ausbau: 12 Mon. Flaschenreifung, Ausbau für 24 Mon. in Edelstahltanks, Gärung 2 Wochen in Edelstahltanks
Essen: Pasta mit Tomatensauce, Steak, Weichkäse
Abfüller: Polvanera, Strada Vic.le Lamie Marchesana, 601, 70023 Gioia del Colle BA, Italien
Artikel-Nr.: 8158003
Neu eingetroffen. Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2016: Zwei Wochen... mehr

Neu eingetroffen. Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2016:

Zwei Wochen Maischestandzeit und die Ertragsreduzierung auf 50 hl sorgen beim Polvanera Primitivo 14 Gioia del Colle Vigneto Marchesana für ein mehr an Extrakt und Volume sowie natürlich auch für einen halben Prozent-Punkt mehr an Alkohol. Dieser wirkt nicht brandig, sondern transportiert die Frucht von Zwetschgen und frischem Pflaumenkuchen sowie die Aromen von Kaffee, Tabak, Lakritz und Thymian an den Rand des Glases. Sehr weich und gefällig kommt dieser Wein im Mund an. Der Alkohol und die kräftigen, sanften Tannine vermitteln eine scheinbare Süße. Eine rostige Mineralität, die von den roten, eisenhaltigen Böden des Marchesana-Weinbergs herrühren, geben diesem Roten ein langes, frisches und klares Finale. Der bleibende Eindruck ist stringent und geradeheraus, ohne viel Schnörkel und Chichi.

Robert Frey vom vinocentral-Team, April 2020

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Polvanera
Rebsorten: Primitivo
Region: Apulien
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DOC
Süße: Trocken
Charakteristik: fruchtig, mittelkräftig, weiche Tannine
Ausbau: 12 Mon. Flaschenreifung, Ausbau für 24 Mon. in Edelstahltanks, Gärung 2 Wochen in Edelstahltanks
Essen: Pasta mit Tomatensauce, Steak, Weichkäse
Abfüller: Polvanera, Strada Vic.le Lamie Marchesana, 601, 70023 Gioia del Colle BA, Italien
Artikel-Nr.: 8158003
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