Einer der „kleineren“ Kühn-Rieslinge – Begriffe wie „Einstiegswein“ oder „Basissegment“ erscheinen hier dennoch fehl am Platz. Der Qualitätsanspruch dieses Ortsweins aus den vom Schiefer geprägten Hallgartener Lagen ist hoch. Nach sorgsamer Handlese und sanfter Pressung wurde der Most spontan vergoren, je zur Hälfte im großen Holzfass und im Stahltank ausgebaut und nach mehrmonatigem Hefelager ohne Schönung gefüllt. Im Bukett dezente Noten von gelbem Apfel und reifem Steinobst sowie weiße Blüten und kräutrige Anklänge. Am Gaumen sehr frisch, klar und geradlinig, ohne schmeckbare Süße, mit einer feinen zitrusartigen Säure und einem leicht salzig-mineralischen Finish. Das Ganze wirkt überaus harmonisch, ausdrucksstark, vielschichtig und gleichzeitig leichtfüßig. Eben alles andere als ein „kleinerer“ Wein – und auch schon in dieser Preisklasse Rheingau auf höchstem Niveau!

Yook vom vinocentral-Team, Februar 2020

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (89 WP)
Fester, herber, etwas getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger und tabakiger Duft mit zurückhaltenden Aromen reifer gelber Früchte, etwas Pfeffer und deutlicher, leicht erdiger Mineralik. Straff und saftig im Mund, kühle, herbe, recht dichte Frucht mit pflanzlichen bis kräuterigen, zart floralen und deutlich mineralischen Tönen, lebendige, feine Säure, nachhaltig und griffig am Gaumen, mundwässernd, gewisse Tiefe, pfeffrige Anklänge, noch jung, relativ kompakter Bau, sehr guter, wieder fester, saftiger und ziemlich salziger Abgang mit pflanzlichen Noten.

Wein-Plus, 21. August 2018