Weingut Familie Hofmann Tauberschwarz R Probstberg 2021

Weingut Familie Hofmann Tauberschwarz R Probstberg 2021

Weingut Familie Hofmann Tauberschwarz R Probstberg 2021 Rücketikett

23,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

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Region:	Franken
Weingut:	Weingut Familie Hofmann
Jahrgang:	2021
Gebindegröße:	Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung:	Q.b.A.
Süße:	Trocken
Ausbau:	24 Mon. in Barriques
Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Herkunft:	Deutschland
Rebsorten:	Tauberschwarz
Kategorie / Farbe:	Wein Rot
Allergene:	Enthält Sulfite
Abfüller:	Weingut Hofmann, Strüther Straße 7, 97285 Röttingen, Deutschland
Artikel-Nr.:	8771007

Im Gegensatz zum Basis-Roten aus der seltenen Rebsorte darf der Tauberschwaz... mehr

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Im Gegensatz zum Basis-Roten aus der seltenen Rebsorte darf der Tauberschwaz „R“ von Jürgen Hofmann 24 Monate im Eichenholzfass reifen. Er gewinnt dadurch ein Mehr an Geschmeidigkeit und Weichheit. Schön eingebunden sind die Holz-Aromen in die Frucht aus dunklen Herzkirschen und Schattenmorellen. Neben noch leicht grünen Tannine auf der Zunge dominieren ledrige und rauchige Noten am Gaumen, auch hier wieder gepaart mit der Mineralität des Feuersteins aus der Lage „Probstberg“. Der Nachhall hat die leichte Bitterkeit von Kirschkernen und den rauchigen Moment einer guten „Cohiba-Zigarre“.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Januar 2024

Region:	Franken
Weingut:	Weingut Familie Hofmann
Jahrgang:	2021
Gebindegröße:	Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung:	Q.b.A.
Süße:	Trocken
Ausbau:	24 Mon. in Barriques
Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Herkunft:	Deutschland
Rebsorten:	Tauberschwarz
Kategorie / Farbe:	Wein Rot
Allergene:	Enthält Sulfite
Abfüller:	Weingut Hofmann, Strüther Straße 7, 97285 Röttingen, Deutschland
Artikel-Nr.:	8771007

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