Felix Peters Riesling Kalkgestein 2022

Neben den Lagen am Niersteiner Roten Hang bewirtschaftet Felix Peters auch einige Weinberge im Wonnegau, ganz im Süden Rheinhessens. Dort stehen die Reben auf Kalkböden, die den Weinen eine unverkennbare Mineralität verleihen. Die Trauben aus mehreren Parzellen in Flörsheim und dem Zellertal wurden selektiv gelesen und anschließend in Nierstein verarbeitet. Die Vinifikation folgt einem klaren Prinzip: schonende Pressung, spontane Gärung und – wie bei allen Weißweinen von Felix Peters – der Ausbau in Edelstahltanks.

Schon in der Nase präsentiert sich der 2022er Riesling Kalkgestein glasklar und präzise, mit delikater gelber Frucht und feinen Anklängen von Minze. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck konsequent fort: geradlinig, puristisch und voller Spannung. Die sortentypische, lebendige Säure gibt den Ton an, begleitet von heller Rieslingfrucht, saftiger Struktur und einer kargen Mineralität.

Ein ungeschminkter Riesling, der unverfälscht von seiner Herkunft erzählt – charaktervoll und kompromisslos klar.

Sebstian Fehlinger vom vinocentral-Team, März 2025