Kleine Speisen & belegte Panini

Il Dolce || Kuchen und Gebäck

Croissant 1,80 €
Schokocroissant 2,00 €
Brownie 2,50 €
Apfelschnitte 2,50 €
Linzerschnitte 2,50 €
Cannolo Mandelkrokant-Röllchen gefüllt mit Pistaziencreme 2,50 €
Cantuccini Doppelt gebackenes Mandelgebäck 0,30 €

Focacce & Panini  || Sandwiches

Warme Focacce
je 6,90 €

Sardegna Mit Schafskäse, marinierter Paprika & Rucola-Pesto
Sicilia 
Mit Tomaten-Oliven-Tapenade, gegrilltem Gemüse, italienischem Käse & Rucola
Veneto 
Mit gegrillten Auberginescheiben, italienischem Käse & Auberginenfrischkäse
Toskana 
Mit gekochtem Rosmarin-Schinken, italienischem Käse & Rucola
Friuli 
Mit Prosciutto Crudo, italienischem Käse & Rucola
Calabrese 
Mit N’duja (Pikante Streichsalami), Mozzarella di Bufala, roten Zwiebeln, Tomaten-Oliven-Tapenade

Unsere belegten Panini vom 16. bis 21. Mai
Panino je 3,50 €

Tradizionale Parmaschinken, Toskana-Frischkäse, Pecorino Piccante, getrocknete Tomaten (L,G)
Vegetariano Basilikum-Pesto, gegrillte Zucchini, Käse, Rucola (G,L)
Vegano Olivenpaste, Artischocken, Rucola, frische Tomaten (G)
Speciale Salami, Thunfischpaste, Käse, Romana-Salat (G,L)
Classico Pastrami Pastrami, BBQ-Sauce, Senf-Honig-Frischkäse, Jalapeño, Rucola, frische Tomaten (Sen,G,L)
Classico Caprese Mozzarella di Bufala, Basilikumpesto, frische Tomaten, Crema di Balsamico, Olivenöl, Salz & Pfeffer (G,L,S,N)

Zuppa e Insalate II Suppe und Salate

Tagessuppe – Immer frisch und selbstgekocht je 6,50 €
(erhältlich Montag bis Freitag ab 12 Uhr) 
Das tagesaktuelle Angebot finden Sie hier

Insalata di Rucola con Parmigiano Rucola, Parmigiano Reggiano
DOP bio 15 Monate gereift, Oliven, Aceto Balsamico di Modena 10 Jahre alt,
ital. Olivenöl, Brotvariationen 10,90 €

Insalata Rustico Frische Tomaten, Oliven, Schafskäse, Brotvariationen 10,90 €

Insalata Trentino Carne Salada auf Rucola mit Parmigiano Reggiano
DOP bio 15 Monate gereift, Aceto Balsamico di Modena 10 Jahre alt,
ital. Olivenöl, Brotvariationen 14,90 €

Insalata Caprese Mozzarella di Bufala Campana, frische Tomaten, frisches Basilikum, ital. Olivenöl, Aceto Balsamico
di Modena 10 Jahre alt, Brotvariationen       125 g Mozz. Bufala 9,90 € 250 g Mozz. Bufala 16,90 € 

Piatto Siciliano Spezialitäten von der Sonneninsel Sizilien 
Caprino Stagionato [gereifter Ziegenkäse], mit Pistazien bestäubter Pecorino, Culatello-Schinken
und zweierlei Salami vom schwarzen Nebrodi-Schwein, Salami pistacchio & piccante, Sardellen,
Konfitüre vom Leonforte-Pfirsich IGP und aus Blutorangen, Brotvariationen 16,90 €

Piatto Tonno e Pomodori freschi 120 g Olasagasti
(geangelter Langflossen-Thunfisch aus dem spanischen Kantabrien),
ital. Olivenöl, frische Tomaten, frische Zwiebeln, Brotvariationen 14,90 €

Piatto di Bresaola Bresaola [ital. Rinderschinken], Rucola, Parmigiano
Reggiano DOP bio 15 Monate gereift, ital. Olivenöl, wahlweise Zitronensaft
oder Aceto Balsamico di Modena 10 Jahre alt, Brotvariationen 14,90 €

Piatto di Prosciutto Sambucano 200 g würziger Bio-Schinken vom Sambucano-Schwein
aus der toskanischen Macelleria Savigni, 18 Monate gereift, frisch aufgeschnitten, Grissini 14,90 €

Piatto di Prosciutto San Daniele 200 g milder San-Daniele-Schinken DOP vom Schwein,
18 Monate gereift, frisch aufgeschnitten, Grissini  14,90 €

Thum-Schinken-Teller 200 g milder Beinschinken vom Mangaliza-Schwein aus der Wiener Bio-Metzgerei Thum, frisch aufgeschnitten, frischer Kren [Meerrettich], Cornichons, Brot 14,90 €

Brettljause Milder Beinschinken, würzige Hauswürstl, Schmalz & Gewürzspeck
allesamt vom Mangaliza-Schwein aus der Wiener Bio-Metzgerei Thum,
frischer Kren [Meerrettich], Cornichons, Brot 16,90 €

Käseteller Gran Cru Individuelle Auswahl aus unserer Vitrine
mit Käse-Spezialitäten u.a. von Antony, Jumi oder Rheingau Affineur, Feigensenf, Brotvariationen 100 g 9,90 €

Piatto Antipasti Antipasti-Teller nach Wahl mit Brot 100 g à 4,90 € 
Antipasti-Platten ab vier Personen gerne auch auf Vorbestellung

Angaben zu möglichen Allergenen finden Sie in unserer Bestell-App unter www.vinocentral.de

Alle Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Geprüft durch die ÖkoP zertifizierungs GmbH: DE-ÖKO-037
April 2022

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