Slowakei: Weinregion Nitrian

Für diesen Orange-Wine des auf Naturweine spezialisierten slowenischen Familienweinguts wurden die drei Rebsorten getrennt voneinander komplett auf der Maische vergoren und im Eichenfass gereift, bevor sie zusammengeführt und ohne...

Dieser Riesling wurde spontan im Stahltank vergoren – Reifung im großen Holzfass – unfiltriert abgefüllt. Satte gelbfruchtige Nase mit Honignoten und steinig-rauchigen Anklängen. Am Gaumen expressiv, dicht und vielschichtig. Schöner,...