Slowakei: Weinregion Nitrian

Dieser komplett ungeschönte, unfiltrierte und im Barrique ausgebaute „Natural Wine“ ist die Antithese zum fruchtbetonten deutschen Riesling: Mostapfel, kräutrige und oxidative Noten bis hin zu Anklängen von frischen Champignons prägen...

Für diesen Orange-Wine des auf Naturweine spezialisierten slowenischen Familienweinguts wurden die drei Rebsorten getrennt voneinander komplett auf der Maische vergoren und im Eichenfass gereift, bevor sie zusammengeführt und ohne...