Hacienda el Ternero Rioja Reserva 2011

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Winzer: Hacienda el Ternero
Rebsorten: Mazuelo, Tempranillo
Wein Region: Rioja
Herkunft: Spanien
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2011
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DOC
Süße: Trocken
Hinweis: Depotbidlung möglich
Charakteristik: dunkles Rubinrot, dunkle Waldfrüchte, weiches Einchenholz
Ausbau: 12 Mon. Flaschenreifung, 20 tägige Mazeration, Malolaktische Gärung in neuen (60%) und einjährigen (40%) Fässern aus französischem Eichenholz, Reifung für 18 Mon. in neuen Barriques
Essen: Gebratene Fleischgerichte, Gegrilltes Fleisch, Pasta mit Tomatensauce
Unsere Aktionen: Festtagsweine, Feuer und Wein
Abfüller: Hacienda el Ternero, Apartado de Correos 128, 26200 Haro, La Rioja, Spanien
Artikel-Nr.: 8789602
Allzu oft erliegen die Winzer des Rioja der Verführung, ihre Reservas als überextrahierte... mehr

Allzu oft erliegen die Winzer des Rioja der Verführung, ihre Reservas als überextrahierte mediterrane Dampfwalzen auszubauen, was den Gaumen enorm ermüden kann. Dieses grazile Wesen scheint da im Vergleich von einem anderen Planeten herabgestiegen zu sein. Tiefgründiges, rotfruchtiges Bukett mit Noten von feinen Gewürzen. Am Gaumen saftig, feingliedrig, elegant und von fast kühlem Charakter. Das Gegenprogramm zum typisch spanischen Gaumen-Macho – trotzdem enorm mundfüllend und ausdrucksstark.

Yook vom vinocentral-Team, Dezember 2016

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Winzer: Hacienda el Ternero
Rebsorten: Mazuelo, Tempranillo
Wein Region: Rioja
Herkunft: Spanien
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2011
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DOC
Süße: Trocken
Hinweis: Depotbidlung möglich
Charakteristik: dunkles Rubinrot, dunkle Waldfrüchte, weiches Einchenholz
Ausbau: 12 Mon. Flaschenreifung, 20 tägige Mazeration, Malolaktische Gärung in neuen (60%) und einjährigen (40%) Fässern aus französischem Eichenholz, Reifung für 18 Mon. in neuen Barriques
Essen: Gebratene Fleischgerichte, Gegrilltes Fleisch, Pasta mit Tomatensauce
Unsere Aktionen: Festtagsweine, Feuer und Wein
Abfüller: Hacienda el Ternero, Apartado de Correos 128, 26200 Haro, La Rioja, Spanien
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