Corte Manzini Lambrusco Secco Grasparossa Frizzante

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Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Winzer: Corte Manzini
Rebsorten: Lambrusco Grasparossa
Wein Region: Emilia-Romagna
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Wein Auszeichnung: Merum
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DOP
Süße: Trocken
Hinweis: Trauben aus alten Rebanlagen (45 Jahren)
Restzucker: 10 g/l
Säure: 7,5 g/l
Ausbau: Handlese und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
Abfüller: Corte Manzini dei F.lli Manzini, Via Modena, 131/3, 41014 Ca' di Sola di Castelvetro (MO), Italien
Artikel-Nr.: 8765001
Die trockene Variante des Lambrusco Grasparossa ist in der Aromatik ähnlich beerig, fruchtig wie... mehr

Die trockene Variante des Lambrusco Grasparossa ist in der Aromatik ähnlich beerig, fruchtig wie sein restsüßer Verwandter. Die herben, würzigen Aromen kommen jedoch mehr zum Tragen und lassen den Frizzante deshalb nicht schlappmachen, wenn er sich als Speisebegleiter gegen fette Würste wie Salsiccia und Co. sowie gegen deftige Braten durchzusetzen hat. In der Emilia-Romagna jedenfalls gehört er zu fast jedem Essen wie selbstverständlich dazu. Für Kochmuffel einfach eisgekühlt solo auf Balkon oder Terrasse genießen.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Mai 2018

Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Winzer: Corte Manzini
Rebsorten: Lambrusco Grasparossa
Wein Region: Emilia-Romagna
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Wein Auszeichnung: Merum
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DOP
Süße: Trocken
Hinweis: Trauben aus alten Rebanlagen (45 Jahren)
Restzucker: 10 g/l
Säure: 7,5 g/l
Ausbau: Handlese und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
Abfüller: Corte Manzini dei F.lli Manzini, Via Modena, 131/3, 41014 Ca' di Sola di Castelvetro (MO), Italien
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