Claus Preisinger ErdeLuftGrasundReben 2014

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Kategorie / Farbe: Wein Orange, Wein weiß
Winzer: Claus Preisinger
Rebsorten: Weißburgunder
Wein Region: Burgenland
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 12 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Österreichischer Landwein
Süße: Trocken
Ausbau: Reifung im 600 L. Holzfass, Spontangärung, unfiltriert, ungeschwefelt, ungeschönt
Unsere Aktionen: In vino veri was?

Abfüller: Weingut Claus Preisinger, Goldbergstraße 60, 7122 Gols, Österreich
Artikel-Nr.: 8763002
Unfiltriert, ungeschönt und ungeschwefelt. Davor wurden die biodynamischen Trauben mitsamt den... mehr

Unfiltriert, ungeschönt und ungeschwefelt. Davor wurden die biodynamischen Trauben mitsamt den Stilen eingemaischt und 14 Tage auf der Maische stehengelassen – also ebenfalls ein Orange Wine, auch wenn die Farbe hier eher hell ausfällt. Frisch geöffnet entströmt dem Wein ein Hauch von Kuhweide – keineswegs unangenehm. Dann treten rauchige Noten, unterschiedliche gelbfruchtige Anklänge, Muskatblüte und Orangenzesten in den Vordergrund. Im Mund wirkt der Wein in seiner Gerbstoffstruktur fast wie ein Tee. Unterschiedliche Zitrusnoten. Ein ungewöhnliches Trinkerlebnis – Burgenländer Sturm und Drang.

Yook vom vinocentral-Team, Februar 2017

Rauchige Kräuterwürze, feine gelbe Tropenfrucht, kandierte Orangenzesten, Macis, dunkle Mineralik. Saftig, feine weiße Tropenfrucht, mineralisch, zitronige Nuancen, ein facettenreicher Speisenbegleiter, Limetten im Nachhall, delikates Trinkerelbnis der etwas anderen Art.

Der Winzer über seinen Wein

Kategorie / Farbe: Wein Orange, Wein weiß
Winzer: Claus Preisinger
Rebsorten: Weißburgunder
Wein Region: Burgenland
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 12 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Österreichischer Landwein
Süße: Trocken
Ausbau: Reifung im 600 L. Holzfass, Spontangärung, unfiltriert, ungeschwefelt, ungeschönt
Unsere Aktionen: In vino veri was?

Abfüller: Weingut Claus Preisinger, Goldbergstraße 60, 7122 Gols, Österreich
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