Claus Preisinger Weißburgunder ErdeLuftGrasundReben 2018

32,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein Orange, Wein weiß
Weingut: Claus Preisinger
Rebsorten: Weißburgunder
Region: Burgenland
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Bio Detail: respekt - BIODYN
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Österreichischer Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Ausbau: Reifung im 600 L. Holzfass, Spontangärung, unfiltriert, ungeschwefelt, ungeschönt
Abfüller: Weingut Claus Preisinger, Goldbergstraße 60, 7122 Gols, Österreich
Artikel-Nr.: 8763002
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2014: Unfiltriert, ungeschönt und ungeschwefelt. Davor wurden... mehr

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2014:

Unfiltriert, ungeschönt und ungeschwefelt. Davor wurden die biodynamischen Trauben mitsamt den Stilen eingemaischt und 14 Tage auf der Maische stehengelassen – also ebenfalls ein Orange Wine, auch wenn die Farbe hier eher hell ausfällt. Frisch geöffnet entströmt dem Wein ein Hauch von Kuhweide – keineswegs unangenehm. Dann treten rauchige Noten, unterschiedliche gelbfruchtige Anklänge, Muskatblüte und Orangenzesten in den Vordergrund. Im Mund wirkt der Wein in seiner Gerbstoffstruktur fast wie ein Tee. Unterschiedliche Zitrusnoten. Ein ungewöhnliches Trinkerlebnis – Burgenländer Sturm und Drang.

Yook vom vinocentral-Team, Februar 2017

Rauchige Kräuterwürze, feine gelbe Tropenfrucht, kandierte Orangenzesten, Macis, dunkle Mineralik. Saftig, feine weiße Tropenfrucht, mineralisch, zitronige Nuancen, ein facettenreicher Speisenbegleiter, Limetten im Nachhall, delikates Trinkerelbnis der etwas anderen Art.

Der Winzer über seinen Wein

Kategorie / Farbe: Wein Orange, Wein weiß
Weingut: Claus Preisinger
Rebsorten: Weißburgunder
Region: Burgenland
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Bio Detail: respekt - BIODYN
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Österreichischer Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Ausbau: Reifung im 600 L. Holzfass, Spontangärung, unfiltriert, ungeschwefelt, ungeschönt
Abfüller: Weingut Claus Preisinger, Goldbergstraße 60, 7122 Gols, Österreich
Artikel-Nr.: 8763002
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