Peter Jakob Kühn Riesling Rheinschiefer 2016

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Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Peter Jakob Kühn
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Rheingau
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: frische Säure, karg, trinkanimierend, würzig
Restzucker: 4,0 g/l
Säure: 7,2 g/l
Boden: verwitternder Devonschiefer
Ausbau: Spontangärung
Abfüller: Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstr. 70, 65375 Oestrich im Rheingau, Deutschland
Artikel-Nr.: 8780024
Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (89 WP) Fester, kühler, frisch-pflanzlicher bis... mehr

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (89 WP)
Fester, kühler, frisch-pflanzlicher bis kräuteriger, auch noch hefiger Duft mit zart floralen, deutlich mineralischen und sehr feinen gelbfruchtigen und auch ein wenig petroligen und schwarzbeerigen Aromen. Klar, fest und geschliffen im Mund, kühle, feinsaftige, trockene Frucht mit hefigen und frischen pflanzlichen bis zart kräuterigen Nuancen, nachhaltig und griffig am Gaumen, gewisse Tiefe, reifer Gerbstoff, noch unentwickelt, sehr guter, feinsaftiger, zupackender Abgang mit kühlem Saft.

Wein-Plus, 4. Oktober 2017

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Peter Jakob Kühn
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Rheingau
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: frische Säure, karg, trinkanimierend, würzig
Restzucker: 4,0 g/l
Säure: 7,2 g/l
Boden: verwitternder Devonschiefer
Ausbau: Spontangärung
Abfüller: Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstr. 70, 65375 Oestrich im Rheingau, Deutschland
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