Michael Teschke Blauer Sylvaner auf der Schale -Naive Weine- 2016

15,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Michael Teschke
Rebsorten: Blauer Sylvaner
Region: Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: kräutrig, mineralisch
Restzucker: < 3,0 g/l
Boden: Kalk
Ausbau: 1 Mon. auf der Maische, ohne Zugabe von Schwefel, Spontangärung, unfiltriert
Abfüller: Weingut Michael Teschke Laurenziberg 14 D-55435 Gau-Algesheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 8057006
Der Blaue Silvaner ist eine eher dunkelschalige Mutation des grünen Silvaners und wird heute... mehr

Der Blaue Silvaner ist eine eher dunkelschalige Mutation des grünen Silvaners und wird heute eher selten angebaut. Silvaner-Magier Michael Teschke hat den Wein einen kompletten Monat auf der Maische belassen. Wir haben es hier also mit einem Orange Wine in einem hellen Zinnoberrot mit bräunlichen Reflexen zu tun. Aromen von Apfel, weißen Blüten, Wassermelonenschale, Hagebutte, aber auch von roten Beeren mit einem Hauch Cassis mit sehr dezenten Sponti-Noten finden sich im vielschichtigen Bukett. Auch am Gaumen werden die fruchtigen Anklänge von teeartigen Tanninen begleitet. Der Wein wurde nicht geschwefelt, präsentiert sich aber dennoch sehr klar und geradlinig. Schöner Trinkfluss, viel Würze mit einer leicht herben, mundwässernden Note.

Yook vom vinocentral-Team, Juni 2018

 

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Michael Teschke
Rebsorten: Blauer Sylvaner
Region: Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: kräutrig, mineralisch
Restzucker: < 3,0 g/l
Boden: Kalk
Ausbau: 1 Mon. auf der Maische, ohne Zugabe von Schwefel, Spontangärung, unfiltriert
Abfüller: Weingut Michael Teschke Laurenziberg 14 D-55435 Gau-Algesheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 8057006
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