Monastrell und Syrah, sind zwei Rebsorten, die es gern heiß und trocken mögen. Hier werden Trauben aus den besten und ältesten Parzellen der Weinbauern für die zweite Fermentation vier Monate lang in Barriques aus französischer und...

Die spanische Costa Blanca hat durch Betten-Silos und Pauschaltourismus traurige Berühmtheit erlangt. Viele der ehemals gemütlichen Fischerdörfer der Provinz Alicante, wie zum Beispiel Benidorm, sind zum Ferien-Moloch verkommen. Da ist...

Die wichtigste rote Rebsorte der Region, Monastrell, hat sich den klimatischen Bedingungen optimal angepasst. Wie keine andere verträgt sie die minimalen Niederschläge und heißen Temperaturen, den kargen, nährstoffarmen Boden und die...