Samstag Abend im Vinocentral

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Hier einige Impressionen der letzten Wochen.

Diesen Samstag (23. August) kochen Tilmann und Franca, die Leiterin unserer Frischtheken-Abteilung, ein Italienisches Menü:

Cacciucco alla Viareggina ist mit seinen Edelfischen der italienische Bruder der Bouillabaisse, ein Wildkräuter-Salat begleitet die Safran-Polenta alla Genovese e Caprese, und ein Rote Bete-Carpaccio mit Räucherforelle ergänzt die mediterranen Gerichte mit seinen spätsommerlichen Waldsee-Aromen.

Ausserdem gibt es noch ein paar ausgewählte Kleinigkeiten aus unserer Frischetheke.

Das alles wie immer von 18.30 bis 21 Uhr, geöffnet ist das Vinocentral am Samstagabend bis 23 Uhr.
Über eine Reservierung unter 06151/80940 würden wir uns freuen!

 

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