Spanien: Bodega Viña Ijalba, Rioja
Herkunft, Haltung und Handwerk
Viña Ijalba zählt zu den Vorreiter*innen des ökologischen Weinbaus in Spanien und gilt als eine der ersten zertifizierten Bio-Kellereien der Rioja. Die Wurzeln reichen bis ins Jahr 1975 zurück, als Dionisio Ruiz seine ersten Reben auf einer ehemaligen Kiesgrube pflanzte. 1991 wurde Viña Ijalba dann offiziell gegründet. Heute führt die dritte Generation der Familie Ruiz das Weingut mit demselben Anspruch: nachhaltiger Weinbau, handwerkliche Arbeit und klare Herkunft.
Über 90 Hektar eigene Weinberge rund um Logroño, San Vicente de la Sonsierra und das Valle del Iregua bilden die Basis. Bewirtschaftet wird konsequent biologisch, mit Respekt für Bodenleben, Biodiversität und natürliche Kreisläufe. Um die Eigenständigkeit der Rioja-Weine zu bewahren, setzt die Familie auch im Keller auf schonende, traditionelle Methoden.
Alte Rioja-Sorten neu gedacht
Ein besonderes Merkmal von Viña Ijalba ist die Wiederbelebung fast vergessener, autochthoner Rebsorten. In Zusammenarbeit mit Forschungszentren engagiert sich das Weingut seit Jahrzehnten für den Erhalt historischer Rioja-Varietäten wie Maturana Tinta, Maturana Blanca oder Graciano. Es war das erste Haus weltweit, das Weine aus reinem Tempranillo Blanco erzeugte. Neben sortenreinen Abfüllungen entstehen klassische Rioja-Cuvées von moderner Eleganz und mit viel Charakter.
Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
Viña Ijalba verbindet ökologische Bewirtschaftung, geringe Erträge und handwerkliche Vinifikation zu fairen Preisen. Das Ergebnis sind authentische, qualitativ anspruchsvolle Rioja-Weine, die Herkunft und Rebsorte deutlich widerspiegeln – zugänglich, vielseitig einsetzbar und mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.