Rheinhessen ist in Bewegung. Nicht nur wegen der Windräder, die auf den Hügeln der Region rotieren, sondern vor allem wegen einer lebendigen Weinszene, die Tradition und Aufbruch miteinander verbindet.
Die Böden sind vielfältig, die Namen klangvoll – Westhofener Aulerde, St. Laurenzikapelle, Heiliger Blutberg. Seit Jahrhunderten prägen sie den Charakter der Weine, die von hier aus in alle Welt gehen. Heute tritt eine neue Generation von Winzer*innen in Erscheinung: gut vernetzt, engagiert, mit frischen Ideen – und gleichzeitig tief verwurzelt in ihrer Heimat.
|
Hier ein kleiner Ausschnitt. Noch mehr gibt es an unserem Großen Weinabend am 24. Mai im vinocentral zu entdecken!
|
Schluck für Schluck mehr Spaß
|
Der klassische Riesling Kabinett ist in der Weinwelt einzigartig – und besonders an der Mosel und in Rheinhessen zu Hause. Typisch ist die Kombination aus rassiger Säure und feiner Restsüße.
Auch Christian und Martin Hannemann vom Weingut Heiligenblut widmen sich dieser Stilistik – und haben mit dem 2023er Kabinett einen ebenso terroirbezogenen wie animierenden Riesling gekeltert.
Am Gaumen zeigt er zunächst eine opulente Fruchtfülle, die von einer zitrusfrischen, tänzelnden Säure perfekt ausbalanciert wird.
Aromatisch dominieren gelbe, saftige Früchte, die feine Restsüße ist exzellent eingebunden und wird durch Säure, Extrakt und Mineralität harmonisch ergänzt.
Ein animierender „Kabi“, der Schluck für Schluck mehr Freude bereitet!
|
Riesling Aulerde Großes Gewächs – jetzt kaufen
|
Wo sich heute die Gemeinde Westhofen erstreckt, zog einst der mächtige Urstrom des Rheins seine Bahn. Auf den sanft abfallenden Hängen und dem Hochplateau wachsen heute einige der renommiertesten Weine aus VDP.Großen Lagen – darunter der Riesling Westhofener Aulerde.
Der Löss-Lehm-Boden, durchzogen von kiesigen und tonigen Sandschichten, verleiht den Weinen eine feine, tiefgründige Mineralität.
Fritz Groebe bringt dieses Terroir mit großer Könnerschaft ins Glas: Noten vollreifer gelber Früchte, ergänzt von einer süßlichen Würze und rauchiger Mineralität, prägen das Aromenspiel.
Am Gaumen zeigt sich der Riesling mit kraftvoller Struktur, dichter, seidiger Textur und zugleich einer eleganten Frische, typisch für den Jahrgang 2022.
Die präzise eingebundene Säure trägt den Wein in ein langes, salzig-mineralisches Finale.
Ein tiefgründiger, komplexer Riesling mit großem Reifepotenzial!
|
St. Laurentius Sylvaner – großes Terroir jetzt kaufen
|
Fein, vollmundig & mit burgundischem Schmelz
|
Endlich auf der Flasche: der Premiere-Jahrgang 2022 von Carsten Saalwächters St. Laurentius.
Nachdem der „Sylvanerpapst“ Michael Teschke sein Winzerdasein beendet hatte, konnten wir Carsten die Spitzenparzellen am Laurenziberg vermitteln – und durften bei der ersten Lese sogar selbst mit Hand anlegen. Besser hätte es kaum kommen können: Saalwächters Leidenschaft für Silvaner – oder hier: Sylvaner – ist einzigartig.
Die Reben wachsen auf sanftem Gefälle hin zum Dünbach, am Fuße der historischen Wallfahrtskirche St. Laurentius, mit Blick über das Welzbachtal.
Der Wein wurde – wie alle Silvaner von Carsten – im großen Holzfass vergoren und reifte fast zwei Jahre auf der Hefe.
Im Duft zeigen sich feine blumige Noten und die typisch karge Mineralität, weniger nussig als seine Weine Grauer Stein oder Steinkante. Am Gaumen vollmundig und leicht schmelzig, mit burgundischer Eleganz und einer feinen grünen Frische, die den Sylvaner unverkennbar macht.
Komplex, tief und von beeindruckender Länge – ein Terroir, das es zu entdecken lohnt.
|
Moderner Spätburgunder – jetzt kaufen
|
Leicht, seriös & vielseitig
|
Mit dem Jahrgang 2022 setzt Jungwinzer Moritz Kissinger beim roten Null Ohm konsequent auf Spätburgunder – und schafft einen leichten, saftigen Rotwein, der dennoch ernsthafte Tiefe zeigt.
Ausgebaut in kleinen und großen Holzfässern, präsentiert sich der Wein frisch und animierend, mit einer feinen flintigen Reduktion und einer würzigen, roten Beerenfrucht.
Am Gaumen überzeugt der Null Ohm mit zarter Stoffigkeit, dezentem Tannin und einer eleganten Mischung aus Hibiskus, Hagebutte und intensiver Frucht.
Eine zeitgenössische, junge Interpretation des Spätburgunders – beschwingt, fein und charmant. Am besten leicht gekühlt genießen!
|
Vielschichtiger Cabernet Sauvignon Réserve – jetzt kaufen
|
Kraft, Würze & Reifepotenzial
|
Nur in absoluten Spitzenjahren füllen Peter und Fritz May vom Weingut Karl May ihren Cabernet Sauvignon Réserve – den sie nach französischem Vorbild im Barrique ausbauen.
Schon aus dem Glas strömt ein kraftvolles Bukett: Brombeere, Holunder, dazu rauchige Würze von Tabak, Pfeffer und dunkle Schokolade. Auch feine rebsortentypische Paprikanoten sind erkennbar.
Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll, fleischig und kräutrig, bevor dunkle Kirsche und Waldbeere den aromatischen Spannungsbogen vollenden.
Gerade das Wechselspiel aus herber Würze, feiner Säure und feinkörnigem Tannin macht diesen Cabernet Sauvignon so faszinierend.
Mit etwas Flaschenreife wird er noch harmonischer – wer geduldig ist, wird reich belohnt.
Ein Paradebeispiel, wie charakterstark Cabernet Sauvignon aus Rheinhessen sein kann.
|
Raumland Rosé Réserve Brut – jetzt kaufen
|
90 Monate auf der Hefe – feinster Sektgenuss
|
Volker Raumland gilt als Pionier der deutschen Sektkultur. Heute steht mit Katharina, Marie-Luise und Jan Raumland die nächste Generation bereit – und führt das Sekthaus mit ebenso viel Sorgfalt, Innovationsfreude und Qualitätsbewusstsein weiter. Der Rosé Réserve 2015 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür:
Zu 99 % aus Weißburgunder, mit nur 1 % Cabernet Sauvignon – genug für eine zarte Farbe und feine rotfruchtige Noten, ganz nach dem Vorbild der Champagne.
Nach der zweiten Gärung reifte der Sekt über 90 Monate auf der Hefe – das Ergebnis: ein komplexes Aromenspiel aus Rhabarber, hellen Beeren und Grapefruit, getragen von seidig-feiner Perlage und zarter Cremigkeit.
Ein Sekt für besondere Anlässe – und ein kulinarischer Begleiter, der auch zu Wild oder Gänseleber glänzt.
|
Großer Weinabend mit 12 rheinhessischen Weinen
|
Am Samstag, den 24. Mai, stellen wir Rheinhessen im Rahmen eines großen Weinabends in den Mittelpunkt. Mit einer Auswahl spannender Weine und fundierten Hintergrundinformationen.
Folgende Weingüter sind mit einem Wein vertreten:
AdamsWein, Ingelheim | Bastian Beny, Wintersheim | K.F. Groebe, Westhofen | Heiligenblut, Alzey-Weinheim | Klaus Peter Keller, Flörsheim-Dalsheim | Moritz Kissinger, Uelversheim | Knewitz, Appenheim | Karl May, Osthofen | Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim | Carsten Saalwächter, Ingelheim | Seehof, Westhofen | Wittmann, Westhofen |
|
Sa 24. Mai 2025, ab 18 Uhr
Hotspot deutscher Weinkultur – Großer Weinabend mit 12 rheinhessischen Weinen
Ort: vinocentral, Platz der Dt. Einheit 21, Darmstadt
Teilnahmegebühr inklusive Degustationskarte für alle 12 Weine 35 €
|
Bei einem Weineinkauf ab 250 € am Abend der Veranstaltung wird die Teilnahmegebühr verrechnet.
|
Die Sitzplätze im Innenbereich sind bereits ausgebucht. Bei schönem Mai-Wetter gibt es aber jede Menge Platz auf der Terrasse. Kommt einfach vorbei!
|
Angebot gültig, solange der Vorrat reicht.
I Geeignet ab 16 Jahren I
I Redaktion: Janne Böckenhauer I Weinbeschreibungen: vinocentral-Team I Form: Daniela Martinovic I
I Geprüft durch die Öko P Zertifizierungs GmbH: DE-ÖKO-037 I
.. .. .. ... ... ... ... ... ...... ........ .... .... ........ ....... .... ... ... ... ... ... .. .. ..
I Telefon 0049 6151 80 94 0 I www.vinocentral.de I
I info@vinocentral.de I
I Öffnungszeiten: Mo-Fr 8-22 Uhr, Sa 10-22 Uhr I
|
Abmelden vonunserem Newsletter. Dies ist eine automatische E-Mail, bitte nicht antworten.
|
|
