„In einem Bächlein helle, da schoss in froher Eil’ die launische Forelle …“ – „La Trucha“, so heißt im Spanischen die Forelle und irgendwie passt das Bild des klaren, fließenden Gewässers und dem quirligen Tier aus dem Schubert Lied zu...

Auch das kann Albariño sein: Ein unaufgeregter und unkomplizierter Wein, der einfach nur Spaß macht. Die Säure der Rebsorte verträgt das etwas Mehr an Restsüße sehr gut und so wurde Albariño in der Region Rías Baixas schon immer auch...

Die Geschichte, die zum Namen der Traube Albariño geführt hat, ist alt und lange widerlegt, aber wie so oft um einiges schöner als die Realität. Der Legende nach soll die „kleine Weiße vom Rhein“, wie sie übersetzt heißt, dereinst von...