Auch wenn der Name etwas anderes suggeriert: Schwarzriesling ist mit der weißen Rebsorte nicht verwandt. Sie ist vielmehr eine Burgunder Sorte und stammt ursprünglich auch von dort. „Pinot Meunier“ heißt sie in Frankreich und ist Bestandteil vieler Champagnercuvées. In Deutschland ist sie im Grunde nur noch in Württemberg von Bedeutung, wäre da nicht im fränkischen Teil des Taubertals eine kleine Enklave. Hier keltert Jürgen Hofmann aus Schwarzriesling hervorragende, trockene Rotweine. 

Der Duft erinnert etwas an Spätburgunder, das Glas ist aber mit einem tieferen Rot gefüllt. Im Bukett finden sich Pflaumen und Brombeeren, aber auch reife Himbeeren und saftige Schwarzkirschen, eine leichte Würze von Heublumen schließt sich im Hintergrund an. Im Mund sehr sanft und geschmeidig, mit weichen Gerbstoffen. Ein leichtes Tänzeln auf der Zunge aus Frucht, Säurespiel und samtigen Tanninen – eher wie ein fröhlicher Volkstanz als ein argentinischer Tango. 

Robert Frey vom vinocentral-Team, Juni 2020