Ökologisches Weingut Schmitt Erdreich 2019

23,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)

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Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein Orange, Wein weiß
Weingut: Ökologisches Weingut Schmitt
Rebsorten: Gelber Muskateller , Scheurebe
Region: Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: Dekantieren, Depotbidlung möglich
Charakteristik: lebendig, weiße Blüten
Ausbau: auf der Maische für 4 Wochen, kurz vor der Abfüllung minimal geschefelt, Reifung in 1200 L. Fass, Spontangärung, unfiltriert
Abfüller: Ökologisches weingut schmitt, Weedenplatz 1 Weedenbornerhof 67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 8069002
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2016: Bianka und Daniel Schmitt haben sich radikal dem Thema... mehr

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2016:

Bianka und Daniel Schmitt haben sich radikal dem Thema Naturwein verschrieben und arbeiten grundsätzlich komplett ohne Schönung, Filtration oder Schwefelzusatz. Dass ihre Weine dabei keineswegs aus der Spur laufen, zeugt von echtem Können. Dem Wein wurde eine vierwöchige Maischestandzeit zuteil – und ein anschließender Ausbau im großen Holzfass. Entgegen allen Naturweinklischees findet sich sehr viel Frucht im Bukett: Maracuja, Apfel und Honigmelone, aber auch etwas Gurke, Kräuter und schwarzer Tee. Am Gaumen ist der überaus charaktervolle Wein schlank und drahtig, vollkommen trocken und von feinen Gerbstoffen geprägt. Naturwein par excellence!

Yook vom vinocentral-Team, Februar 2019

 

Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein Orange, Wein weiß
Weingut: Ökologisches Weingut Schmitt
Rebsorten: Gelber Muskateller , Scheurebe
Region: Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: Dekantieren, Depotbidlung möglich
Charakteristik: lebendig, weiße Blüten
Ausbau: auf der Maische für 4 Wochen, kurz vor der Abfüllung minimal geschefelt, Reifung in 1200 L. Fass, Spontangärung, unfiltriert
Abfüller: Ökologisches weingut schmitt, Weedenplatz 1 Weedenbornerhof 67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 8069002
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