Weingut Pichler-Krutzler Riesling Pfaffenberg 2017

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Inhalt: 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Pichler-Krutzler
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Wachau
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Ausbau: 4 Mon. auf der Feinhefe in Edelstahltanks, Spontangärung
Abfüller: Weingut Pichler-Krutzler, Oberloiben 16, 3601 Dürnstein, Österreich
Artikel-Nr.: 8951009
Zu dem Jahrgang 2016: Beim Riesling aus der Wachau drückt man bei den höheren... mehr

Zu dem Jahrgang 2016:

Beim Riesling aus der Wachau drückt man bei den höheren Qualitätsstufen in Sachen Alkohol gerne ordentlich aufs Gaspedal. Dabei entstehen Weine, die für unseren Geschmack einfach zu mächtig sind und im Essenskontext oft nur noch alkoholisch schmecken. Beim ersten Riechen an diesem Wein könnte man durchaus vermuten, einen solchen Monsterriesling vor sich zu haben: Ein üppiges und vielschichtiges Bukett mit viel weißem Pfirsich und anderen Steinobstnoten, Zitrus, Apfel und weiße Blüten, darunter eine fast wuchtige Würze. Im Mund dann die Entwarnung: rassig, aber schlank und rank mit feinem Schmelz fließt er über die Zunge. Eine filigrane, gut eingebundene Säure unterstützt die dichte pfeffrige Würze und Mineralität. Mit 13 % Alkohol präsentiert sich das Ganze perfekt ausbalanciert und sehr elegant. Das Wiener Schnitzel kann kommen. 

Yook vom vinocentral-Team, Januar 2018

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Pichler-Krutzler
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Wachau
Herkunft: Österreich
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Ausbau: 4 Mon. auf der Feinhefe in Edelstahltanks, Spontangärung
Abfüller: Weingut Pichler-Krutzler, Oberloiben 16, 3601 Dürnstein, Österreich
Artikel-Nr.: 8951009
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