Weingut Eymann Gewürztraminer MDG. # 7 Bio

32,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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Region: Pfalz
Weingut: Weingut Eymann
Jahrgang: Solera, 2020, 2019, 2018, 2014, 2015, 2016, 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Pfälzer Landwein
Süße: Trocken
Ausbau: Spontangärung in Edelstahltanks u. großen Holzfässern, Soleraverfahren, , Handlese, unfiltriert, Feinhefelagerung bis zur Abfüllung
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Bio Detail: Demeter
Hinweis: Ungewohntes Geschmacksbild, vegan
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Gewürztraminer
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Eymann, Ludwigstraße 35, 67161 Gönnheim, Deutschland
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Zusatzangabe zur Kategorie: Progressive Weine, Naturwein
Artikel-Nr.: 8789751
Zugegeben, Gewürztraminer ist nicht Everybody’s Darling. „Fett, üppig und überladen“ sind... mehr

Zugegeben, Gewürztraminer ist nicht Everybody’s Darling. „Fett, üppig und überladen“ sind Prädikate, die mit Weinen aus dieser Rebsorte gelegentlich verbunden werden. Nun tausche einer sie doch bitte mit „betörend duftend, leicht barock und ausbalanciert edel“, dann nähert man sich dem Gewürztraminer von Vincent Eymann. Er duftet nach Rose, Mandarine und zitronigen Kräutern. Im Mund sehr geschmeidig und die Säure eher niedrig. Wie geschaffen dafür eine Speise zu begleiten. Ein Rotschmierkäse oder ein Thunfisch Tatar eigenen sich hierfür brillant. 

Elena Scheer vom vinocentral-Team, September 2021

Region: Pfalz
Weingut: Weingut Eymann
Jahrgang: Solera, 2020, 2019, 2018, 2014, 2015, 2016, 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Pfälzer Landwein
Süße: Trocken
Ausbau: Spontangärung in Edelstahltanks u. großen Holzfässern, Soleraverfahren, , Handlese, unfiltriert, Feinhefelagerung bis zur Abfüllung
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Bio Detail: Demeter
Hinweis: Ungewohntes Geschmacksbild, vegan
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Gewürztraminer
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Eymann, Ludwigstraße 35, 67161 Gönnheim, Deutschland
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Zusatzangabe zur Kategorie: Progressive Weine, Naturwein
Artikel-Nr.: 8789751
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